Các món ăn giảm béo vào ngày hè

[binhleo]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

Một thực đơn giảm cân cuối tuần ít calo, nhiều vitamin và khoáng chất, hạn chế chất béo, không chỉ là cách giảm mỡ bụng nhanh mà còn cung cấp dưỡng chất chăm sóc da từ bên trong giúp bạn cảm thấy tinh thần phấn chấn làn da được cải thiện

Giảm cân với món cà tím cuộn

Cần chuẩn bị nguyên liệu khẩu phần 2 người ăn
- Cà tím: 2 quả vừa
- Cà rốt: 1 củ lớn

- Hành tây: 1 củ nhỏ
- Tỏi: 1 củ lớn
- Hành lá
- Sốt cà chua
- Dầu ô liu, muối, hạt tiêu xay, hạt nêm
Sơ chế món ăn:
- Rửa sạch cà tím. Sau đó dùng dao bén cắt lát dày khoảng 0,5-0,75cm theo chiều dọc của quả trong thau nước để tránh mũ cà sẽ làm lát cắt bị đen đi. Đừng quên cắt bỏ cuốn.
- Cà rốt gọt bỏ vỏ và rửa sạch. Sau đó bào nhỏ hoặc băm nhuyễn.
- Hành nhặt bỏ lá úng, rửa sạch và thái nhỏ.
- Hành tây lột bỏ vỏ, thái nhỏ (băm nhuyễn hoặc sợi mỏng)
- Tỏi lột bỏ vỏ và băm nhuyễn

Chế biến món ngon giảm cân: Cà tím cuộn
- Tráng một lớp dầu ô liu lên hai mặt của lát cà tím đã được cắt, rải thêm một ít muối và đưa vào lò nướng cho đến khi cà tím mềm thì lấy ra.
- Bật lửa và làm nóng chảo với lửa vừa, sau đó tráng một lớp mỏng dầu lên mặt chảo. Đợi dầu nóng thì phi tỏi thơm, rồi cho cà rốt và hành tây vào xào chín. Thêm 3 muỗng sốt cà chua vào xào chung rồi nêm một ít hạt nêm hơi nhạt. Nhớ đừng cho nhiều hạt nêm vì lát cà đã được nêm một chút muối. Cuối cùng khi tắt bếp, rắc một ít tiêu xay và trộn đều.
- Trải thằng lát cà tím, cho một ít hỗn hợp củ xào lên trên và cuộn lại, sếp ra đĩa. Bây giờ cùng thưởng thức món ngon giảm cân cà tím cuộn thơm ngon và có thể dùng được cho người ăn chay.
Giảm cân với canh ngũ sắc

Cần chuẩn bị nguyên liệu khẩu phần 2 người ăn
- Bắp mỹ: 1 trái
- Cà rốt: 1 củ vừa
- Đậu hũ trắng: 1 miếng
- Súp lơ xanh: 1 cây
- Cải thảo: 1 cây nhỏ hoặc ½ cây lớn
- Gia vị: muối, bột nêm - Tỏi, ngò


Sơ chế:
- Bắp mỹ lột bỏ vỏ, bỏ râu và cắt khúc
- Đậu hũ cắt miếng vuông 1-2cm
- Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt cục hoặc cắt tỉa hoa.
- Cải thảo và súp lơ xanh rửa sạch và cắt miếng vừa
Chế biến canh ngũ sắc giảm cân
- Cho bắp và một ít muối vào nồi và đổ nước ngập. Sau đó đun sôi nước với lửa vừa. Nên nấu bắp lâu một chút để bắp chín và ngọt nước (khoảng 10-15 phút).
- Sau đó, cho các loại rau củ: cà rốt cải thảo và súp lơ vào trong và tiếp tục đun sôi cho chín nguyên liệu.
- Sau khi rau củ chín, cho đậu hũ vào và để sôi khoảng 2 phút thì tắt bếp và nêm lại cho vừa ăn.
- Múc ra tô và trang trí ngò và tỏi phi thơm lên trên và thưởng thức. Kết hợp cà tím cuộn và canh ngũ sắc thơm ngon, ngọt dịu của rau củ cho một thực đơn cuồi tuần cho cả nhà. Không chỉ ít carbs, ít chất béo, bữa ăn còn có đủ vitamin và chất thiết yếu từ rau củ có lợi cho cơ thể.

Xem thêm bài viết liên quan tới vấn đề giảm béo tại đây:

• cách giảm mỡ bụng dưới
• thể dục giảm mỡ bụng