hàm cây dinh dưỡng của quả điều

[cashew2024]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

Việc trồng trỉa lượng điều để thực hiện cốt xuể mục đích sản xuất hạt điều. lượng to trái điều hiện được dòm là phế truất phẩm cạn nghiệp và thứ yếu phẩm mức quá trình sinh sản hột điều. quả điều (gã huơ học là Anacardium Occidentale L.) là loại trái đa tác dụng; nghỉ giàu thể nổi chế biến đánh thiệt phẩm tặng con người, ngoại giả quả điều đương là nguyên liệu biếu rất giàu ngành đánh nghiệp và có nhiều vận dụng trong suốt y học.

hàm lượng dinh dưỡng mực trái điều
Bảng 1. Thành phần dinh dưỡng trong 100g trái điều

Thành phần giá trị
lùng ẩm 86,3%
hay là lượng 51kcal
Protein 0.2 g
Fat 0.1g
Fibre 3.2g
Carbohydrates 11.1g
Minerals 0.8g
Calcium 10mg
Iron 0.2mg
Riboflavin 0.05mg
Thiamine 0.02mg
Niacin 0.3mg
Phosphorus 67mg
Carotene 23micrograms
Vitamin C 180mg


Bảng 2. Thành phần hóa học và giá trừng phạt dinh dưỡng trong suốt trái điều

vách phần Thành phần chi ngày tiết miền ví trừng phạt Nguồn tham lam khảo
Đường Total sugars ( maltose, sucrose, raffinose and two higher) 6.3–9.9 g/100 g Azoubel et al. (2005) ;
Reducingsugars ( fructose và glucose) 6.24–9.8 g/100 g Damasceno et al. (2008)
Vitamins Vitamin C 126–372 mg/100 ml Damasceno et al. (2008); Morton and dowling (1987); Gunjate and patwardhan (1995)]; Price et al. (1975);
khoáng vật hát, P, Fe, K, 0.9-21.4 mg/100 g Osho (1995) và Morton and Dowling (1987)

Mg,Zn,mãng cầu 1.53 g/L 16–105 g/L
Amino axit Ala, phái, Ser, Leu, Glu, Asp, Pro, Tyr 0.88-3.36mM Oliveira et al. (2002)
Polyphenols Axit Gallic, axit protocatechuic, 215.1–412.8 Lowor và Agyente-Badu (2009)
β-cryptoxanthin, zeinoxanthin, lutein mg/100 ml
Axit Organic Axit Malic, axit citric, axit lactic 0.1–0.36 g/100 ml Joseph (2010) và Price et al. (1975);
Tannins 0.22–0.58 g/100 ml Price et al. (1975); Gunjate và patwardhan (1995)
chất đạm Protein 0.1–1.04 g/100 g Price et al. (1975); Osho (1995)
Carotene 0.03–0.74 mg/100 g Morton and Dowling (1987)
pH 3.67–4.53 Gunjate and patwardhan (1995); Osho (1995);
trái điều đặng tính là loại trái rất giàu chất dinh dưỡng, cư trú lượng vitamin C trong suốt 100g trái điều nhàng nhàng ở mực tàu 180mg (Bảng 1) là rất cao, cao hơn giàu so với ngụ lượng vitamin C nhiều trong các loại trái lượng họ cam quýt như bưởi ( 95mg), cam (40mg), chanh (40mg) (theo Bảng Thành phần thiệt phẩm Việt trai, NXB y học)

ngoại giả, trong suốt trái điều còn chứa có khoáng vật cần thiết tặng thân thể như Ca, P. Fe, K, Mg, Zn, mãng cầu. quả điều còn chứa giàu amino axit, protein và một cây lối lỡ giả dụ (Bảng 2). kín bặt, trong suốt quả điều đang chứa hàm cây rất cao các hiệp chất polyphenols - những phù hợp chất chống oxy hóa rất đặt biếu lực khỏe con người.

tuy rằng nhiên, trái điều lắm đơn vận hạn chế là Thành phần nhiều chứa chồng Tannins - là một hợp chất trêu dúm polyphenols mà thường gây ra bởi chát, thích hợp chất nào là đền rồng có giàu trong trang lứa xanh và để đánh giá là thích hợp chất lắm nướu tặng sức khỏe.

Nguon: Hàm Lượng Dinh Dưỡng Của Quả Điều