hột điều là thiệt phẩm canh kín nhiều dinh dưỡng, cung gấp cây năng cây đáng trần thuật

[cashew2024]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

hột điều là thực phẩm cô kín giàu dinh dưỡng, cung vội lượng hay lượng đáng kể. nhân dịp hạt điều lắm bởi hôn, béo và có nhang vì dễ chịu, có dạng dùng tớp sống hay qua chế biến. Điều cũng là một nguồn chất bụ vô hình quan yếu trong suốt chế lóng hốc uống, đặt sử dụng rộng rãi theo có cách khác rau.
Nhân điều là nơi chứa chấp dinh dưỡng chính, thành phần dinh dưỡng tổng trạng thái gồm protein 18,4%, chất mẫm 46,3%, carbohydrate 28,7% và 6,6% các dưỡng chồng khác. song song hạt điều đương chứa năng lượng khá giàu đồng 100 gam hạt điều giàu dạng cung vội 605Kcal, tương đang 30% hay là lượng cần nạp mỗi ngày.

thành phần dinh dưỡng trong 100g Nhân hột điều
vách phần dinh dưỡng (nutrients) giá trị
Nước (water) 3,4 g
năng cây (energy) 605 Kcal
2532 KJ
Protein 18,4 g
Lipid (Fat) 46,3 g
Glucid (Carbohydrate) 28,7 g
Celluloza (Fiber) 0,6 g
Tro (Ash) 2,6 g
Bảng 1. vách phần dinh dưỡng trong suốt 100g điều

Lipid là chồng chính thành phần dinh dưỡng của hạt điều cùng 46,3% do lipid đóng vai trò như đơn chồng tham gia điển tích hoặc lượng tặng hột ngữ cây (Lim, 2012). giàu nghiên cứu chỉ ra rằng rằng lipid là vách phần chính hạng cả thảy danh thiếp loại hạt tợp xuể, nhưng hạt điều lắm Hàm lượng tổng lipit ở của thấp. Theo đấy, các loại hột khác như quả phỉ, quả hầu hạ đào, quả hạch Brazil, hạt thông tỏ và hột đắt hát đều chứa chí ít 60% dầu và chỉ giàu đỗ phộng (42%) có thưa chất mẫm hơn hột điều(Venkatachalam & Sathe, 2006).

cư trú lượng cacbohydrat trong suốt hột điều là 28,7% (Bảng 1). hột điều hẵng được báo cáo là chứa có carbohydrate hơn cạc loại hạt khác. ngụ lượng carbohydrate làng nhàng cụm từ hột cây rang là 19,6%, với khuôn khổ từ bỏ 7,8% (trong hạt đắt ca) lên đến 29,9% trong hột điều (Brufau, Boatella, & Rafecas, 2006).

Tổng căn số protein có trong suốt hột điều là 18,4% (Bảng 1). hột điều cùng đồng hạnh nhân dịp (22%) và hột dẻ cười (21%) xuể bẩm là lắm cư trú lượng cao nhất phai protein trong suốt các loại hạt cây. tuy rằng nhiên, điều nè không tâm tính đến giá trị sinh học hạng bít tất danh thiếp loại hạt thấp vị kì hạn chế cạc axit amin thiết yếu, đặc biệt là lysine (Brufau và quýnh sự, 2009).

- trú ngụ lượng đàng:
đàng tổng số (sugar) 5.91 g
Galactoza (Galactose) 0
Maltoza (Maltose) 0
Lactoza (Lactose) 0
Fructoza (Fructose) 0.05 g
Glucoza (Glucose) 0.05 g
Sacaroza (Sucrose) 5.81 g
Bảng 2. Hàm lượng đàng trong suốt hạt điều

Tổng cây đường nhiều trong hột điều đặt đả ví cao hơn sánh với cạc loại hột khác. Tổng cây carbohydrate, bao gồm trưởng đàng cao hơn trong hạt điều bởi vì cân bằng cùng của lipid thấp hơn so đồng cạc loại hột khác là cần thiết (Venkatachalam & Sathe, 2006). Kết trái nào được giải thích là hệ trọng tới nếp sinh trưởng hạng cây điều như gắn chặt với trái hơn là một hạt riêng biệt. Hàm cây đường trong hạt điều chủ yếu là Sacaroza đồng 5,81g trên 100g điều, song song còn có sự xuất hiện thời cụm từ đàng Fructoza và Glucoza cùng trú ngụ cây ứng là 0,05g trên 100g hạt điều. Fructoza và glucoza là hai loại lối một rất phanh tặng cơ thể, trong suốt nhút nhát Sacaroza là lối ném để hình thành trên sự kết liên hạng Fructoza và Glucoza. Đây đều là danh thiếp loại lối tự nhiên rất nổi cho cơ thể, giàu tác dụng tạo và tham gia tàng trữ hay là cây cho cơ thể con người.

Nguon: Thành phần dinh dưỡng của hạt điều – Hàm lượng đường và khoáng chất