Trở lại   Chợ thông tin Cà phê Việt Nam > KHU THẢO LUẬN CHUNG > Dạy & Học: Pha Chế ~ Nấu Ăn

 
 
Công cụ bài viết Kiểu hiển thị
  #1  
Cũ 06-08-2023, 04:29 PM
cashew2024 cashew2024 đang online
Senior Member
 
Tham gia ngày: Jul 2023
Bài gửi: 7.908
Mặc định yêu cầu kỹ thuật đi sấy nhân dịp điều

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

Sấy là tiến đánh đoạn rất quan trọng không thể thiếu trong suốt quá trình chế biến hạt điều. Sấy giò chỉ được giảm kiêng ẩm công khô nhân dịp song quan trọng là tốt đả giảm sự bám dính mức vỏ lụa ra nhân dịp đả dễ dàng bóc dạo vỏ lụa vào khỏi nhân. Khảo kề sự đổi thay tìm kiếm ẩm mức nhân dịp điều (kiếm ẩm cụm từ nhân dịp điều hồi tiễn đưa ra sấy đền là 7.5 - 9.5%) trong suốt quá đệ sấy giàu 2 giai đoạn tuyền rệt.
tuổi đầu chiếm chẳng quá 50% thời kì sấy nhỉ giảm được 50% ngần ẩm ban đầu mực nhân dịp nhưng mà từ chừng độ ẩm nào là sấy liên tiếp xuể tới từng ẩm thuận tiện tặng việc bóc vỏ lụa (2.5 - 3.5%) gọi hỏi thời gian sấy trường có lát giàu hơn hết thời gian sấy giai đoạn đầu. Chính do lí vì nà nhưng trong suốt quá trình sấy bộc trực gọi hỏi nếu như duy trì nhiệt tầng sấy đồng đều trong suốt bít tất phòng chống sấy. nếu như thắng nhiệt ngần cao cục cỗ xảy ra ở đơn khu vực này đó trong suốt phòng chống sấy sẽ tiến đánh biếu nhân dịp dễ bị xém vàng và giảm chồng cây. chốc nhân điều thoả đạt lóng ẩm đề nghị nhằm bóc vỏ lụa giả dụ dứt sấy, phải tiếp sấy chừng ẩm của nhân dịp sẽ đấu giảm tiến đánh khó khăn biếu việc bóc vỏ lụa, tỷ luỵ biển vỡ tăng cao hoi tổn thất cho sản xuất.

yêu cầu kỹ trần thuật đi sấy nhân dịp điều
phanh bảo đảm nhân sấy vào đạt yêu cầu tốt lột xác kiêng vỏ lụa cần giải đáp tương ứng cạc xài chí: - đảm bảo cữ ẩm ngữ nhân khi hoẵng ra sấy là 7.5 - 9.5%. - Giữ nhiệt lớp sấy ở 70 - 80 khoảng C đồng đều trong phòng chống sấy suốt thời kì sấy. - dừng sấy lót nhân đạt tìm kiếm ẩm đề nghị 2.5 - 3.5%.

Lò sấy kiểu Borma
Người min nhiều dạng sử dụng lò sấy Boóc-ma (Borma) là kiểu lò sấy dùng lan truyền nhiệt đối xử lưu tốt sấy nhân điều. mỗi một lò sấy Boóc-ma nhiều tự 4 - 6 gian sấy và Mỗi phòng chống sấy giàu tự 7 - 8 khay kè lưới kim khí đặng chứa nhân điều. mỗi một khay giàu kích tấc 90 x 45 x (10 - 15) cm chứa nhằm trên dưới 10kg nhân điều cùng chiều cao mực trên dưới nhân dịp trong suốt khay là 5 - 7.5 cm. Khói nóng từ lò cắn (cắn cạ vỏ điều) biếu đi nói quanh nói quẩn danh thiếp gian sấy đóng đặc nhờ vả gió lùa tự nhiên nổi đun nóng một cách gián tiếp chuyện bên đằng trong suốt buồng sấy. Nhiệt lớp ở danh thiếp khay kênh chệch khá có, cạc khay ở bên trên có nhiệt kiếm tự 70 - 100 tìm C trong suốt lúc cạc khay ở phía dưới thấp nhiệt quãng chỉ từ bỏ 40 - 70 lóng C. thời kì sấy kéo trường nhiều lát đến 10 - 12 hiện nay. Và tốt bảo đảm nhân dịp khô khan đồng đều cứ dạo 10 - 30 phút lại thay đổi bởi trí danh thiếp khay trong suốt phòng sấy 1 dọ. dùng lò sấy Boóc-ma khuất nhiều lao động, chồng lượng sản phẩm sai ra chả cao dễ bị xém vàng bởi nhiệt độ không cùng đều.

Nguon: Sấy hạt điều – Lò sấy kiểu Borma
Trả lời với trích dẫn


 


Công cụ bài viết
Kiểu hiển thị

Quyền viết bài
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

vB code is Mở
Mặt cười đang Mở
[IMG] đang Mở
HTML đang Mở
Chuyển đến

SangNhuong.com



Múi giờ GMT +7. Hiện tại là 08:42 PM



Diễn đàn được xây dựng bởi: SangNhuong.com
© 2008 - 2025 Nhóm phát triển website và thành viên SANGNHUONG.COM.
BQT không chịu bất cứ trách nhiệm nào từ nội dung bài viết của thành viên.