Tự tay làm cho bánh mì dưa gang Melon Pan

[rickyson280287@gmail.com]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

người dùng đã từng nghe đồn đại đến cái bánh mì Melon Pan chưa? đây là bánh mì ngọt mang lớp bên ngoài là lớp bánh giòn, thơm ngon, vị ngọt nhẹ và hình dáng giống trái dưa gang. Hãy để đại lý bánh bao buộc phải Gia chỉ dẫn chúng ta thực hiện bánh mì Melon Pan kiểu Nhật ngay tại nhà để nhâm nhi cộng một tách trà cho bữa sáng nhé.

Đặt hàng : Bánh bao lòng đỏ trứng muối Cần Gia

nguyên vật liệu để triển khai phần bột bánh:

– 25 gram bột bánh ngọt

– 225 gram bột bánh mì.

– 4 gram bột nở

– 35 gram bơ nhạt, tìm về người dùng cắt ra từng khúc bé dại và bảo quản ở nhiệt độ phòng.

– 50 ml nước lọc

– 50 ml sữa tươi

– 40 gram (cỡ 3 muỗng) đường kính

– 3 gram ( cỡ 1 muỗng cà phê) muối

– 1 quả trứng đã tiêu tan

– nguyên liệu cho phần bột vỏ bánh:

– 200 gram bột bánh ngọt

– 2 gram bột baking soda

– 100 gram đường

– 60 gram bơ nhạt

– 1 quả trứng

mặt khác còn tồn tại 2 muỗng đường để làm phần topping.

Thực hiện:

làm bột vỏ bánh:

trước nhất các bạn nghiền cho nát phần bơ vô một chiếc tô rồi cho 100 gram đường vào trộn lẫn lên. Kế đó khách hàng đổ trứng đã được dánh tan từ từ vô chung với bơ + đường. sử dụng rây để gia công mịn bột bánh ngọt cùng với bột baking & cho chung luôn luôn với hỗn hợp trên rồi cho trộn đều lên, kế tiếp bạn lấy tay để nhào bột thành một cục tròn.

Cục bột nặng chừng 400 gram đến 410 gram, Anh chị chia cục bột ra 10 cục sở hữu kích thước bằng nhau, như vậy mỗi cục chừng 40 gram đến 41 gram. sau đó Anh chị nhào nặn các cục bột này thành các khối tròn đều nhau, gần toàn bộ vô khay, bọc khay lại và bảo vệ phía trong gầm tủ lạnh lẽo 10 phút.

làm cho bột bánh:

Cho bột bánh ngọt, bột bánh mì, 1 muỗng coffe muối cộng đường vào chung thố của dòng sản phẩm trộn bột. Tiếp nữa, chúng ta cho vào 1 muỗng nhỏ tuổi bột nở cùng 1 trái trứng được xua tan vô. Đổ tiếp 50 ml nước lọc cộng 50 ml sữa rồi để máy nhào tự động chế độ chậm.

Tham khảo : Bánh giò Cần Gia

khi máy đã nhào chừng 5 phút thì cho các viên bơ vô và cho máy nhào tiếp tốc độ vừa tới lúc thấy bột mềm, mịn, có độ đàn hồi. Lấy bột ra & nặn thành khối tròn, để trong một chiếc tô, bao bọc tô lại và đặt trong lò nướng mang nhiệt độ 38 độ C.

khi thấy bột nở ra thì khách hàng đem ra rồi chia làm 10 phần đều nhau, từng phần nặng trĩu chừng 46 gram tới 47 gram. dùng tay nặn bột thành hình tròn, tiếp nối gần vào khay, bọc lại và để bột nghỉ 15 phút ở nhiệt độ phòng.

hiện nay người mua lấy phần bột để gia công vỏ bánh từ tủ lạnh ra rồi cán chúng thành những miếng tròn và dẹt đường kính từ 10 tới 12 cm. Phần bột chính Anh chị cũng các dẹt ra rồi cấp tốc chúng lại 3 lần & lại viên tròn, đặt các viên bột khiến nhân bánh vô giữa bột vỏ bánh. kế tiếp các bạn lật lại rồi gói bột nhẹ dịu cho đẹp mắt.

Rắc một ít đường cát trắng lên mặt cục bột trên để gia công topping và sử dụng dao để khứa cục bột thành các hình ca – rô đều nhau. Cho vào khay nướng, lạm dụng quá màng đồ ăn đậy lại để lò tại nhiệt độ 38 độ C trong 50 phút cho bột đc nở tiếp. lúc bột đã nở thì các bạn để lò nướng nhiệt độ là 180 độ C & nướng bánh chừng 13 đến 15 phút là bánh đã chín, mang ra và trải nghiệm thôi nào.

dai ly banh bao Cần Gia mở rộng thêm chi nhánh với các ưu đãi với các sản phẩm nổi bật như :

– Đại lý được trang bị tủ hấp bánh bằng điện hoàn toàn miễn phí
– Được giao hàng tận nơi, đối với đại lý ở các tỉnh được hỗ trợ thêm tiền vận chuyển
– Được tham gia vào chương trình bán hàng online

Địa chỉ : 19 / 2A đường số 20 Bình Hưng Hòa A Bình Tân HCM.
Hotline : 09.333.555.09
Web site Bánh bao than tre Cần Gia : https://banhbaocangia.vn