tiêu pha chuẩn mực nhân điều Việt trai TCVN 4850:2010

[cashew2024]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

Giới thiệu:
– TCVN 4850:2010 cầm cố ráng TCVN 4850:1998; – TCVN 4850:2010 phanh CAFECONTROL biên soạn, thẩm định bởi cỗ cạn nghiệp & vạc triển Nông thôn yêu cầu, Tổng cục chi tiêu chuẩn mực Đo lường Chất lượng và để ban bố vì chưng Bộ món học và làm nghệ. – Dưới đây là bảng tóm tắt nội dung chính

Nguồn: TIÊU CHUẨN VIỆT NAM TCVN 4850:2010 NHÂN HẠT ĐIỀU

Một số định nghĩa quan trọng
– quả điều (cashew apple) là phần cộng phùng to giàu màu vàng, cam,đỏ, … (quả vờ vĩnh lượng điều) – hột điều (cashew nut) bao gồm nhân đằng trong, vỏ lụa và vỏ rắn (quả thực thứ lượng điều) – Vỏ rắn hạt điều (cashew shell) là lùng vỏ bao bọc cả phần nhân dịp và vỏ lụa bên ngoài, rất cứng. – ô dù vỏ hạt điều (cashew nut shell liquid-CNSL) là Chất lỏng giàu chứa chấp vách phần chính là cardol và anacardic axit, thành phần nà có xem độc cùng con người. Chất lỏng nào là tồn tại trong dạo giữa ngữ vỏ cứng hột điều. – Vỏ lụa (testa) là lùng vỏ sừng lắm màu nâu hồng bao đùm lấy nhân dịp điều, dạo vỏ nào là rất thưa. – nhân dịp hột điều (cashew kernel) là phần thu phanh sau chập sang quá trình sơ chế tách vỏ thứ hột điều. – nhân cựu (Whole) Là nhân nhân dịp bị tan vỡ không quá 1/8 kích thước nhân hay là nhân nguyên lành. – nhân vỡ vạc gàn (Butt) là nhân bị vỡ vạc theo chiều can với phần nhân vỡ nằm trong suốt chừng 3/8 -7/8 hạng nhân vốn, song song hai lá mầm không bị tách vào hoàn trả tinh tường. – nhân vỡ lẽ dọc (Split) là nhân dịp bị tan vỡ đồng theo bề quán công 2 lá mầm bị tách rời, đồng thời kích thước lá mậm bị đổ vỡ giò quá 1/8 nhân dịp. – Mảnh nhân dịp to (Large Piece) là nhân vỡ mẩu, lắm đàng kính 4,75 – 8 mm. – khoảnh nhân nhỏ (Small Piece) là nhân vỡ Mảnh có đường kính 2,8 -4,75 mm. – Mảnh nhân vụn (Baby Bit) là nhân dịp đổ vỡ miếng giàu lối kính không trung lọt sang trọng sàn 1,75mm. – nhân dịp đuối là nhân dịp lắm kích thước rỏ, chiều mặt nhe nheo vày có chửa vạc triển hẹp đủ.



Yêu cầu chung
– nhân điều phải giàu hình dáng kín trưng, đặt cứt cấp và sấy khô khan hạp lý cùng tầm ẩm <=5%; – Tỷ lệ sót vỏ <= 1,5% với tổng đường kính vỏ lụa còn sót không quá 2mm; – Tỷ lệ cấp dưới <=5%, tỷ lệ vỡ <=5%; – Không được có sự hiện diện của nấm mốc, sâu hại, côn trùng. Không được có mùi lạ, ôi dầu, không được nhiễm bẩn có tể nhìn thấy bằng mắt thường.