Canh bồ ngót nấu thịt băm

[hanoi-evc]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

Canh bồ ngót nấu thịt băm [HR][/HR]

Vật liệu

- 2 bó bồ ngót (lựa bó màu xanh nhạt, non).
- 100gr thịt băm.
- Hành lá, tiêu, bột nêm, nước mắm.

Thực hiện:

- Bồ ngót tuốt lấy lá non, bỏ cọng, rửa sạch.
- Ướp thịt băm với đầu hành băm nhuyễn, tiêu, nuớc mắm.
- Bắc nồi nước nấu sôi, cho thịt vo viên vào, cho rau bồ ngót vào. Nêm nếm vừa ăn. Múc ra tô, rắc tiêu.