Chợ thông tin Cà phê Việt Nam

Chợ thông tin Cà phê Việt Nam (http://caphe.sangnhuong.com/index.php)
-   Kỹ Năng ~ Kinh Nghiệm (http://caphe.sangnhuong.com/forumdisplay.php?f=30)
-   -   Canh bồ ngót nấu thịt băm (http://caphe.sangnhuong.com/showthread.php?t=10267)

hanoi-evc 18-09-2012 04:17 PM

Canh bồ ngót nấu thịt băm
 
Canh bồ ngót nấu thịt băm [HR][/HR]



Vật liệu

- 2 bó bồ ngót (lựa bó màu xanh nhạt, non).
- 100gr thịt băm.
- Hành lá, tiêu, bột nêm, nước mắm.

Thực hiện:

- Bồ ngót tuốt lấy lá non, bỏ cọng, rửa sạch.
- Ướp thịt băm với đầu hành băm nhuyễn, tiêu, nuớc mắm.
- Bắc nồi nước nấu sôi, cho thịt vo viên vào, cho rau bồ ngót vào. Nêm nếm vừa ăn. Múc ra tô, rắc tiêu.

forimex_sbc 18-09-2012 04:17 PM

Đúng là món này rồi, mỗi hè là bắt mẹ nấu hoài thôi

chyngjeeng 18-09-2012 04:17 PM

thèm món này rồi ...........

danglongco 18-09-2012 04:17 PM

nên phi dầu với thịt sơ trước rồi bỏ nước vào, chờ nc sôi rồi bỏ rau vào rùi nêm.....


Múi giờ GMT +7. Hiện tại là 06:21 PM

© 2008 - 2026 Nhóm phát triển website và thành viên SANGNHUONG.COM.
BQT không chịu bất cứ trách nhiệm nào từ nội dung bài viết của thành viên.