Trở lại   Chợ thông tin Cà phê Việt Nam > KHU THẢO LUẬN CHUNG > Kỹ Năng ~ Kinh Nghiệm

 
 
Công cụ bài viết Kiểu hiển thị
  #1  
Cũ 18-09-2012, 03:07 PM
chinhanh_fipexim chinhanh_fipexim đang online
Senior Member
 
Tham gia ngày: Jun 2012
Bài gửi: 145
Mặc định Salad Nga cuộn

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

Ở nhà nhưng bạn lại có cơ hội thưởng thức món salad cuộn theo kiểu Nga. Hãy trổ tài bếp núc của bạn nhé!

1. Nguyên liệu

- 300g Mayonnaise mua tại cửa hàng tạp hóa

- 3 củ khoai tây vừa, cắt nhỏ thành hình khối 2cm

- 1 củ cà rốt, cắt nhỏ hình khối 1cm

- ½ chén đậu Hà Lan tươi hoặc đông lạnh

- ¼ chén thì là thái nhỏ

- 200g cá ngừ

- 1 muỗng cà phê dầu ô liu

- 1 muỗng cà phê giấm rượu vang đỏ

- 1 chút muối

- 1 ít hạt tiêu xay

- 4-6 lát thịt giăm bông để cuốn

2. Chế biến

[ATTACH=CONFIG]8939[/ATTACH]
Đầu tiên, nấu tất cả các loại rau riêng biệt.

[ATTACH=CONFIG]8940[/ATTACH]
Có thể nấu trong lò vi sóng hoặc trong nồi nước sôi tùy ý.

[ATTACH=CONFIG]8941[/ATTACH]
Khi nấu chín, bỏ nước và để riêng mỗi loại sang một nơi cho ráo nước và nguội.

[ATTACH=CONFIG]8942[/ATTACH]
Có thể rửa lại bằng nước lạnh để chúng nguội nhanh và giữ được màu sắc.

[ATTACH=CONFIG]8943[/ATTACH]
Khi rau nguội, đặt vào trong một bát lớn, thêm thì là, cá ngừ, dầu ô liu, giấm, muối và hạt tiêu vào trộn đều.

[ATTACH=CONFIG]8944[/ATTACH]
Sau đó, thêm mayonnaise vào và trộn đều tất cả cho đến khi các thành phần được kết hợp

[ATTACH=CONFIG]8945[/ATTACH]
Như vậy là món salad đã hoàn thành.

[ATTACH=CONFIG]8946[/ATTACH]
Cho 1 hoặc 2 thìa salad này vào mỗi miếng giăm bông và cuốn tròn lại giống như cuốn nem.

[ATTACH=CONFIG]8947[/ATTACH]
Đặt tất cả vào đĩa và sẵn sàng thưởng thức. Ăn khi lạnh hoặc nhiệt độ bình thường đều được.

[ATTACH=CONFIG]8948[/ATTACH]
Có thể chấm với gia vị tự chế hoặc là tương tùy thích.

Chúc các bạn ngon miệng!
Trả lời với trích dẫn


 


Công cụ bài viết
Kiểu hiển thị

Quyền viết bài
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

vB code is Mở
Mặt cười đang Mở
[IMG] đang Mở
HTML đang Mở
Chuyển đến

SangNhuong.com



Múi giờ GMT +7. Hiện tại là 12:54 AM



Diễn đàn được xây dựng bởi: SangNhuong.com
© 2008 - 2026 Nhóm phát triển website và thành viên SANGNHUONG.COM.
BQT không chịu bất cứ trách nhiệm nào từ nội dung bài viết của thành viên.