Salad Nga cuộn
 

Ở nhà nhưng bạn lại có cơ hội thưởng thức món salad cuộn theo kiểu Nga. Hãy trổ tài bếp núc của bạn nhé!

1. Nguyên liệu

- 300g Mayonnaise mua tại cửa hàng tạp hóa

- 3 củ khoai tây vừa, cắt nhỏ thành hình khối 2cm

- 1 củ cà rốt, cắt nhỏ hình khối 1cm

- ½ chén đậu Hà Lan tươi hoặc đông lạnh

- ¼ chén thì là thái nhỏ

- 200g cá ngừ

- 1 muỗng cà phê dầu ô liu

- 1 muỗng cà phê giấm rượu vang đỏ

- 1 chút muối

- 1 ít hạt tiêu xay

- 4-6 lát thịt giăm bông để cuốn

2. Chế biến

[ATTACH=CONFIG]8939[/ATTACH]
Đầu tiên, nấu tất cả các loại rau riêng biệt.

[ATTACH=CONFIG]8940[/ATTACH]
Có thể nấu trong lò vi sóng hoặc trong nồi nước sôi tùy ý.

[ATTACH=CONFIG]8941[/ATTACH]
Khi nấu chín, bỏ nước và để riêng mỗi loại sang một nơi cho ráo nước và nguội.

[ATTACH=CONFIG]8942[/ATTACH]
Có thể rửa lại bằng nước lạnh để chúng nguội nhanh và giữ được màu sắc.

[ATTACH=CONFIG]8943[/ATTACH]
Khi rau nguội, đặt vào trong một bát lớn, thêm thì là, cá ngừ, dầu ô liu, giấm, muối và hạt tiêu vào trộn đều.

[ATTACH=CONFIG]8944[/ATTACH]
Sau đó, thêm mayonnaise vào và trộn đều tất cả cho đến khi các thành phần được kết hợp

[ATTACH=CONFIG]8945[/ATTACH]
Như vậy là món salad đã hoàn thành.

[ATTACH=CONFIG]8946[/ATTACH]
Cho 1 hoặc 2 thìa salad này vào mỗi miếng giăm bông và cuốn tròn lại giống như cuốn nem.

[ATTACH=CONFIG]8947[/ATTACH]
Đặt tất cả vào đĩa và sẵn sàng thưởng thức. Ăn khi lạnh hoặc nhiệt độ bình thường đều được.

[ATTACH=CONFIG]8948[/ATTACH]
Có thể chấm với gia vị tự chế hoặc là tương tùy thích.

Chúc các bạn ngon miệng!