Tự tay làm cho bánh mì dưa gang Melon Pan

[nhi1404]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

các bạn đã từng nghe đồn đến cái bánh mì Melon Pan chưa? đây là bánh mì ngọt sở hữu lớp ngoài là lớp bánh giòn, thơm ngon, vị ngọt nhẹ và dáng vẻ giống trái dưa gang. Hãy để đại lý bánh bao cần Gia hướng dẫn người dùng tiến hành bánh mì Melon Pan kiểu Nhật ngay tận nhà để nhâm nhi cộng một tách bóc trà cho bữa sáng nhé.

Xem thêm : Banh bao ngot hoang kim Cần Gia

vật liệu để triển khai phần bột bánh:

– 25 gram bột bánh ngọt

– 225 gram bột bánh mì.

– 4 gram bột nở

– 35 gram bơ nhạt, tìm về quý khách cắt ra từng khúc bé dại & bảo quản ở nhiệt độ phòng.

– 50 ml nước lọc

– 50 ml sữa tươi

– 40 gram (cỡ 3 muỗng) 2 lần bán kính

– 3 gram ( cỡ 1 muỗng cà phê) muối

– 1 quả trứng đã xua tan

– nguyên liệu cho phần bột vỏ bánh:

– 200 gram bột bánh ngọt

– 2 gram bột baking soda

– 100 gram đường

– 60 gram bơ nhạt

– 1 quả trứng

còn mặt khác còn có 2 muỗng đường để gia công phần topping.

Thực hiện:

khiến bột vỏ bánh:

đầu tiên người mua nghiền cho nát phần bơ vô một cái tô rồi cho 100 gram đường vào trộn đều lên. Kế đó các bạn đổ trứng đã đc dánh tan dần dần vô chung với bơ + đường. dùng rây để triển khai mịn bột bánh ngọt cùng theo với bột baking và cho chung luôn luôn mang hỗn hợp bên trên rồi trộn lẫn lên, tiếp nối chúng ta lấy tay để nhào bột thành một cục tròn.

Cục bột nặng trĩu chừng 400 gram đến 410 gram, Anh chị em chia cục bột ra 10 cục với form size bằng nhau, như thế mỗi cục chừng 40 gram tới 41 gram. tiếp đến Anh chị em nhào nặn các cục bột này thành các khối tròn đều nhau, gần tất cả vô khay, bọc khay lại & bảo quản ở trong tủ lạnh 10 phút.

làm bột bánh:

Cho bột bánh ngọt, bột bánh mì, 1 muỗng coffe muối cùng đường vào chung thố của dòng sản phẩm trộn bột. Tiếp nữa, khách hàng cho vào 1 muỗng nhỏ bột nở cộng 1 trái trứng được xua tan vô. Đổ tiếp 50 ml nước lọc cùng 50 ml sữa rồi để máy nhào tự động hóa cơ chế chậm.

Xem thêm : Banh gio Cần Gia

khi máy đã nhào chừng 5 phút thì cho các viên bơ vô và cho máy nhào tiếp tốc độ vừa đến lúc thấy bột mềm, mịn, có độ đàn hồi co dãn. Lấy bột ra và nặn thành khối tròn, để trong một cái tô, bao quanh tô lại và đặt trong lò nướng với nhiệt độ 38 độ C.

lúc thấy bột nở ra thì quý khách đem ra rồi chia làm 10 phần đều nhau, từng phần nặng trĩu chừng 46 gram đến 47 gram. dùng tay nặn bột thành hình trụ, tiếp nối sắp vào khay, bọc lại và để bột nghỉ 15 phút ở nhiệt độ phòng.

bây giờ chúng ta lấy phần bột để triển khai vỏ bánh từ tủ lạnh ra rồi cán chúng thành các miếng tròn & dẹt 2 lần bán kính từ 10 đến 12 cm. Phần bột chính Các bạn cũng các dẹt ra rồi gấp rút chúng lại 3 lần và lại viên tròn, đặt những viên bột làm nhân bánh vô giữa bột vỏ bánh. tiếp nối các bạn lật lại rồi gói bột nhẹ nhàng cho đẹp mắt.

Rắc phần nào đường bờ cát trắng lên mặt cục bột bên trên để làm topping và sử dụng dao để khứa cục bột thành các hình ca – rô đều nhau. Cho vào khay nướng, sử dụng quá màng thức ăn đậy lại để lò tại nhiệt độ 38 độ C trong 50 phút cho bột đc nở tiếp. lúc bột đã nở thì người dùng để lò nướng nhiệt độ là 180 độ C & nướng bánh chừng 13 tới 15 phút là bánh đã chín, kéo ra & thưởng thức thôi nào.

đại lý bánh bao Cần Gia mở rộng thêm chi nhánh với các ưu đãi với các sản phẩm nổi bật như :

– Đại lý được trang bị tủ hấp bánh bằng điện hoàn toàn miễn phí
– Được giao hàng tận nơi, đối với đại lý ở các tỉnh được hỗ trợ thêm tiền vận chuyển
– Được tham gia vào chương trình bán hàng online

Địa chỉ : 19 / 2A đường số 20 Bình Hưng Hòa A Bình Tân HCM.
Hotline : 09.333.555.09
Web site Banh bao ngot than tre Cần Gia : https://banhbaocangia.vn