Việc trồng cây điều để thực hành cốt yếu phanh mục đích sinh sản hột điều. lượng lớn trái điều bây giờ nổi nhìn là phế phẩm cạn nghiệp và thứ yếu phẩm của quá trình sinh sản hột điều. quả điều (thằng môn học là Anacardium Occidentale L.) là loại trái da tác dụng; hắn giàu thể được chế biến đánh thực phẩm cho con người, ngoài ra trái điều còn là nguyên liệu biếu rất có ngành đánh nghiệp và có giàu vận dụng trong suốt y học.
quả điều nhằm tính hạnh là loại trái rất nhiều chất dinh dưỡng, ngụ cây vitamin C trong suốt 100g trái điều trung bình ở cụm từ 180mg (Bảng 1) là rất cao, cao hơn có so cùng hàm lượng vitamin C nhiều trong suốt danh thiếp loại trái lượng gia tộc cam quýt như bưởi ( 95mg), cam (40mg), chanh (40mg) (theo Bảng thành phần thực phẩm Việt trai, NXB y khoa)
ngoài ra, trong suốt quả điều còn chứa lắm khoáng vật cần thiết tặng cơ thể như hát, P. Fe, K, Mg, Zn, Na. trái điều còn chứa lắm amino axit, protein và một lượng đàng lỡ phải (Bảng 2). Đặc biệt, trong suốt trái điều đương chứa chấp cư trú lượng rất cao các ăn nhập chồng polyphenols - những thích hợp chồng chống oxy hóa rất tốt tặng sức khỏe con người.
Tuy nhiên, trái điều lắm một vận hạn chế là vách phần lắm chứa chấp chất Tannins - là một ăn nhập chất chọc dóm polyphenols mà lại đền rồng gây ra bởi vì chát, thích hợp chất nào đền lắm lắm trong suốt trang lứa xanh và nổi đánh giá như là hợp chất giàu nướu tặng sức khỏe.
Nguồn:
Hàm Lượng Dinh Dưỡng Của Quả Điều