![]() |
|
#1
|
|||
|
|||
![]() Hà thủ ô đỏ chế là 1 vị thuốc được coi là “tiên được” tiêu dùng trong đông y với rộng rãi tác dụng tẩm bổ như: bổ máu, bổ thần kinh, bổ gan thận, mạnh gân cốt, làm cho đen râu tóc,… Trong đấy, tác dụng lừng danh nhất của hà thủ ô đỏ là làm cho đen râu tóc, trị bạc tóc sớm. bên cạnh đó, nhiều người còn chưa phân biệt được hà thủ ô đỏ sống, hà thủ ô đỏ chế, cũng như tác dụng của hà thủ ô đỏ chế… Bài tổng quan này giúp Anh chị em giải đáp những câu hỏi trên. ![]() 1. Nhận biết Hà thủ ô đỏ Hà Thủ ô hay Hà Thủ Ô đỏ, vì nó mang sắc đỏ, cũng để hạn chế nhầm với cây Hà Thủ Ô trắng (Streptocaulon juventa) (Lour),Merr, họ Thiên Lý Asclepiadaceae. Hà thủ Ô đỏ, còn gọi là “giao đằng”, là cây dây, ý nhắc thứ dây này luôn luôn quấn vào nhau, hay “dạ hợp”, dạ là đêm, ý kể ban đêm chúng quấn lấy nhau. Vị thuốc là rễ hay dây của cây Hà Thủ Ô Polygonum multiflorum Thunb, tên mới, hiện nay: Fallopia multiflora, họ rau răm Polygonaceae. Hà thủ ô đỏ là một dòng dây leo, sống nhiều năm. Thân mọc xoắn vào nhau. Phía ngoài nhẵn, sở hữu màu xanh tía. Lá mọc so le, với cuống dài. Phiến là hình tim hẹp, đầu lá nhọn, mép nguyên hoặc khá lượn sóng. Cả hai mặt xanh, nhẵn. Lá mỏng màu nâu nhạt, ôm sát thân cây. Hoa nhỏ, màu trắng, mọc thành chùm, nhiều nhánh. Bầu hình 3 cạnh, vòi ngắn gồm 3 mẫu rời nhau. Hà thủ ô mọc hoang ở các tỉnh rừng núi phía bắc nước ta như Phú Thọ, Bắc Giang, Lào Cai, Lai Châu, Nghệ An… ![]() 2. Hà Thủ Ô, phải chế biến mới dùng được Vào mùa thu, hoặc mùa xuân người ta thường đào lấy rễ quen gọi là củ. Củ sở hữu dạng hình quăn queo, giống củ khoai lang, vì thế nó còn với tên: Mần Đăng (khoai lang). Củ thường với khối lượng trong khoảng 0,5kg đến vài cân. Năm 1967, trong dịp dò la dược liệu lần trước nhất ở miền Bắc Việt Nam, những nhà kỹ thuật đã đào được 1 củ Hà Thủ Ô đỏ, rất lớn, dài gần 1m, nặng sắp đến 6 kg ở Mường Khương, Lào Cai. Hà Thủ Ô đỏ, sau lúc đào, rửa sạch, sở hữu thể bổ nhỏ, phơi khô, bảo quản. khi sử dụng phải tiến hành chế biến tiếp. trước tiên đem các miếng Hà Thủ Ô ngâm với nước vo gạo (nước gạo, mới vo) trong khoảng 12-24 giờ đôi khi khấy đảo, để chiếc bớt chất chát. - Sau đó rửa sạch, tiếp đó là chế với đậu đen. - Có thể lấy nước sắc của đậu đen (1kg Hà Thủ Ô, 100-200g đậu đen ). - Đầu tiên đem đậu đen nấu nhừ, vài lần. - Gạn lấy nước. - Cho nước này vào nấu Hà Thủ Ô. - Xếp các miếng Hà Thủ Ô vào nồi, miếng to xếp xuống dưới, miếng nhỏ để lên trên, cần đổ ngập nước 2cm, đun nhiều giờ cho đến khi Hà Thủ Ô chín tới lõi. - Lấy Hà Thủ Ô ra, bỏ lõi, thái mỏng. Lấy dịch nấu còn lại, tẩm nhiều lần, vừa tẩm vừa phơi, cho tới hết dịch nấu. - Cuối cùng phơi thật khô. Cũng có thể chế theo cách đồ. Cứ 1 lớp Hà Thủ Ô, lại rắc một lớp đậu đen. Cũng xếp Hà Thủ Ô theo nguyên tắc trên, miếng lớn xuống dưới, miếng nhỏ lên trên. Đồ tới khi miếng Hà Thủ Ô chín tới tận lõi. Sau tiếp diễn làm cho như trên. ![]() 3. Tác dụng, công dụng của hà thủ ô đỏ là gì? - Tác dụng, công dụng của hà thủ ô đỏ được tổng hợp theo y khoa cổ truyền và đương đại gồm: - Bổ huyết, chống thiếu máu, khiến cho tăng số lượng hồng huyết cầu. - Khiến đen râu tóc với người bạc tóc sớm, giúp tóc đỡ khô và đỡ rụng. - Bổ tâm thần, an thần, giúp ngủ thấp. - Bổ gan, bảo vệ gan, chống tăng men gan. - Chống viêm cấp và mạn tính. - Bổ thận, mạnh gân xương, lợi tiểu. - Tăng trương lực cơ tử cung, tăng tiết sữa, kích thích nang trứng. - Nhuận tràng kích thích tiêu hóa và cải thiện dinh dưỡng. - Giảm cholesterol và triglycerid máu, dự phòng vữa xơ động mạch. 4. Lựa chọn hà thủ ô đỏ chế ở đâu là tốt nhất? Lựa chọn hà thủ ô đỏ chế tốt nhất trên thị trường làm đau đầu nhiều người sử dụng. Trên thị trường có nhiều mẫu hà thủ ô đỏ chế khác nhau với giá cả chênh nhau rất nhiều. Bởi vậy, người tiêu dùng thông minh tuyển lựa mua hà thủ ô đỏ chế với nguồn gốc rõ ràng, từ những cơ sở sản xuất uy tín. ![]() Thương hiệu hà thủ ô đỏ chế Kochi của Công ty TNHH MTV Xuất nhập khẩu và phát triển công nghệ Nhật Bản là thương hiệu uy tín trên thị trường. Giá hà thủ ô đỏ chế Kochi có cao hơn so với sản phẩm cùng loại nhưng được nhiều người tiêu dùng đánh giá có hiệu quả rõ ràng, an toàn khi sử dụng. Các bạn có thể đặt hàng Hà thủ ô đỏ chế Kochi online: kochi.vn; toidenkochi.com; tiki.vn; sendo.vn; shopee.vn; lazada.vn. Đặt lịch tư vấn bởi Bác sĩ, Dược sĩ đại học qua website kochi.vn hoặc điện thoại 0246.291.8086 hoặc gửi email tới cskh@kochi.vn. |
Công cụ bài viết | |
Kiểu hiển thị | |
|
|
Múi giờ GMT +7. Hiện tại là 09:44 PM |