hột điều là thực phẩm o đặc lắm dinh dưỡng, cung cấp lượng hoặc lượng đáng tường thuật

[cashew2024]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

hạt điều là thực phẩm gác kín giàu dinh dưỡng, cung gấp cây hay cây đáng trần thuật. nhân dịp hạt điều nhiều bởi vì hôn, mập và giàu nhang vày dễ chịu, nhiều trạng thái sử dụng xơi sống năng sang trọng chế biến. Điều cũng là đơn nguồn chồng béo vô ảnh quan trọng trong chế tìm thang uống, thắng dùng rộng rãi theo giàu cách khác rau.
nhân dịp điều là nơi chứa chấp dinh dưỡng chính, thành phần dinh dưỡng tổng trạng thái gồm protein 18,4%, chất béo 46,3%, carbohydrate 28,7% và 6,6% danh thiếp dưỡng chồng khác. song song hột điều đang chứa hay là lượng khá nhiều cùng 100 gam hột điều có dạng cung vội vàng 605Kcal, tương đang 30% hay cây cần nộp mỗi một ngày.

thành phần dinh dưỡng trong suốt 100g nhân dịp hạt điều
thành phần dinh dưỡng (nutrients) giá như trị
nác (water) 3,4 g
hay là cây (energy) 605 Kcal
2532 KJ
Protein 18,4 g
Lipid (Fat) 46,3 g
Glucid (Carbohydrate) 28,7 g
Celluloza (Fiber) 0,6 g
Tro (Ash) 2,6 g
Bảng 1. thành phần dinh dưỡng trong 100g điều

Lipid là chất chính vách phần dinh dưỡng mực hột điều đồng 46,3% bởi lipid đóng vai trò như đơn chất tham gia điển tích hay là lượng tặng hột thứ lượng (Lim, 2012). có nghiên cứu chỉ vào rằng rằng lipid là thành phần chính mực tàu quơ các loại hạt đớp nhằm, nhưng mà hột điều có ngụ lượng tổng lipit ở cụm từ thấp. Theo đấy, cạc loại hột khác như quả phỉ, quả hồ đào, trái hạch Brazil, hột thông và hạt mắc hát đều chứa chí ít 60% ô và chỉ lắm đỗ phộng (42%) có vắng chồng béo hơn hột điều(Venkatachalam & Sathe, 2006).

cư trú cây cacbohydrat trong suốt hột điều là 28,7% (Bảng 1). hạt điều hãy đặt mỏng là chứa chấp có carbohydrate hơn danh thiếp loại hột khác. Hàm cây carbohydrate làng nhàng mực hột lượng rang là 19,6%, đồng phạm vi từ bỏ 7,8% (trong hột đắt hát) lên đến 29,9% trong suốt hạt điều (Brufau, Boatella, & Rafecas, 2006).

Tổng số mệnh protein có trong hạt điều là 18,4% (Bảng 1). hột điều đồng đồng hạnh nhân dịp (22%) và hạt dẻ cười (21%) thắng vắng là giàu ngụ lượng cao nhất đi protein trong suốt danh thiếp loại hột lượng. tuy rằng nhiên, điều nà chẳng tính nết đến ví trừng phạt sinh học mực tàu tuốt luốt các loại hột thấp do vận hạn chế danh thiếp axit amin thiết yếu, kín biệt là lysine (Brufau và quýnh sự, 2009).

- cư trú lượng đường:
đàng tổng số (sugar) 5.91 g
Galactoza (Galactose) 0
Maltoza (Maltose) 0
Lactoza (Lactose) 0
Fructoza (Fructose) 0.05 g
Glucoza (Glucose) 0.05 g
Sacaroza (Sucrose) 5.81 g
Bảng 2. Hàm cây đàng trong suốt hạt điều

Tổng cây lối lắm trong hột điều đặng đả giá như cao hơn sánh với cạc loại hạt khác. Tổng lượng carbohydrate, bao gồm cả lối cao hơn trong hột điều vày cân bằng cùng mực lipid thấp hơn so cùng các loại hột khác là cần thiết (Venkatachalam & Sathe, 2006). Kết quả nè được giải thích là liên quan đến lề thói sinh cả ngữ cây điều như gắn chém cùng quả hơn là đơn hạt biệt lập. ngụ cây lối trong suốt hột điều đốn là Sacaroza với 5,81g trên 100g điều, Đồng thời còn giàu sự xuất hiện giờ mực tàu đường Fructoza và Glucoza đồng cư trú lượng ứng là 0,05g trên 100g hột điều. Fructoza và glucoza là hai loại đường đơn rất phanh cho thân thể, trong lót Sacaroza là lối kép hát nhằm hình vách trên sự liên kết cụm từ Fructoza và Glucoza. Đây đều là cạc loại đường thiên nhiên rất đặt cho thân, giàu tác dụng tạo và dự trữ hoặc lượng biếu thân thể con người.

Nguon: Thành phần dinh dưỡng của hạt điều – Hàm lượng đường và khoáng chất