Một ngôi làng ở phía đông nam China như được vẽ tranh ảnh màu cam khi đến mùa thu hoạch hồng khô.

[vemaybaygiare23]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

Mùa hồng khô vàng rực ở Trung Quốc

Hồng được phơi trên nóc nhà của một làng ở Tuyền Châu, Phúc Kiến, China.

Hồng khô là nguồn thu chính của người dân Phúc Kiến. Đây cũng được xem là "món ăn đặc sản", quà biếu cấp cao và thanh tao tại Đài Loan Trung Quốc.


Hồng chín được bỏ vỏ cạo sạch. kế tiếp, hộ dân tận dụng ưu điểm độ sáng hồng ngoại mạnh để làm khô hồng Lúc trước đem ra chợ bán, Phương pháp làm khô cổ xưa này mất không ít thời hạn, thậm chí lên đến 50 ngày.


Ở Đài Loan Trung Quốc, hồng khô được gọi là Shibing trong tiếng Trung và là 1 các món ăn phổ biến trong tiệc thiết đãi. Hồng được sấy khô tự nhiên Phòng vé máy bay đường Thủ Khoa Huân được màu sắc vàng cam, không hạt, thịt nhão nhoét, chất ngọt. yên cầu hồng khô ăn nhập nhất với chén trà nóng, hàn ôn ngày Tết, Vỏ hồng cũng khá được phơi làm thành đồ ăn cho gia súc.

Không chỉ có ở Trung Quốc và các nước Khu vực Đông Nam Á, hồng khô cũng rất tầm thường ở Anh.