Canh nấm

[aulachongvn]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

[h=1]Canh nấm[/h] [h=1]Với các nguyên liệu dễ mua, cách nấu đơn giản bạn có thể chuẩn bị món canh nấm giàu chất dinh dưỡng cho bữa ăn gia đình.[/h]

Nguyên liệu:

• 100g nấm đông cô tươi
• 100g nấm kim châm
• 100g nấm bào ngư
• 100g bắp non
• 100g lá hẹ
• 100g đậu hũ
• 1 lít nước dùng

* Gia vị: bột nêm, nước mắm, muối, chút tiêu và ớt

Thực hiện: - Các loại nấm làm sạch, ngâm trong nước muối loãng khoảng 15 phút, vớt ra để ráo. - Bắp non, lá hẹ, đậu hũ cắt khúc. - Nấu sôi nước dùng, thả nấm vào nấu khoảng 2 phút, cho đậu hũ, hẹ, bắp non vào. Canh sôi nêm gia vị, rắc thêm ít tiêu và ớt vừa ăn.