Chợ thông tin Cà phê Việt Nam
>
Tìm trong diễn đàn
Kết quả tìm kiếm
Tên tài khoản
Ghi nhớ?
Mật khẩu
Trang 1/2
1
2
>
Hiện kết quả từ 1 tới 25 của 39
Tìm trong
0,04
giây.
Tìm Kiếm:
Viết bởi:
giaviamthuc
Diễn đàn:
Ẩm thực Cà phê
27-05-2013, 02:56 PM
Trả lời:
0
Những điều cần biết về bột ngọt
Lần đọc:
54
Người gửi
giaviamthuc
Những điều cần biết về bột ngọt
Hiện nay, bột ngọt được sử dụng phổ biến trong bếp ăn của hầu hết mọi gia đình. Tuy nhiên, không phải người nội trợ nào cũng hiểu hết về gia vị...
Diễn đàn:
Ẩm thực Cà phê
20-05-2013, 02:10 PM
Trả lời:
0
Hội thảo khoa học về vị umami có trong bột ngọt và glutamate
Lần đọc:
54
Người gửi
giaviamthuc
Hội thảo khoa học về vị umami có trong bột ngọt và glutamate
Ngày 8/9/2012, Trường đại học Y Dược TP.HCM đã tổ chức Hội thảo khoa học về vị umami và glutamate tại khách sạn Park Hyatt Saigon.
Các đại biểu tham dự hội...
Diễn đàn:
Ẩm thực Cà phê
13-05-2013, 02:06 PM
Trả lời:
0
Thực hư chuyện lợi hại của mì chính, bột ngọt
Lần đọc:
48
Người gửi
giaviamthuc
Thực hư chuyện lợi hại của mì chính, bột ngọt
Cùng tìm hiểu những điều bổ ích về nội trợ nhé các teen girl!
Bạn biết gì về mì chính?
Mì chính có tên hóa học là natri glutamat, một chất có vai trò quan...
Diễn đàn:
Ẩm thực Cà phê
27-04-2013, 07:56 AM
Trả lời:
0
Nên nêm mì chính khi nào?
Lần đọc:
56
Người gửi
giaviamthuc
Nên nêm mì chính khi nào?
Tôi thường nấu ăn và cho thêm mì chinh vào các món ăn, nhưng nghe nói nếu sử dụng mì chính ở dạng đã đun, nấu ở nhiệt độ cao sẽ gây bệnh ung thư cho con...
Diễn đàn:
Ẩm thực Cà phê
12-04-2013, 11:27 PM
Trả lời:
0
CƠ SỞ KHOA HỌC VỀ TÍNH AN TOÀN CỦA GIA VỊ MÌ CHÍNH
Lần đọc:
95
Người gửi
giaviamthuc
CƠ SỞ KHOA HỌC VỀ TÍNH AN TOÀN CỦA GIA VỊ MÌ CHÍNH
Mì chính là một trong hơn 20 loại axit amin giúp cấu tạo nên chất đạm và cần thiết cho sự sinh trưởng và phát triển của mọi cơ thể sống.
Mì chính là tên...
Diễn đàn:
Ẩm thực Cà phê
12-04-2013, 05:56 PM
Trả lời:
0
Đánh giá máy tính bảng Kindle Fire HD 7 inch
Lần đọc:
110
Người gửi
giaviamthuc
Đánh giá máy tính bảng Kindle Fire HD 7 inch
Link gốc: http://tanthaibinh.vn/danh-gia-may-tinh-bang-kindle-fire-hd-7-inch_idtin164.html
Xem sản phẩm tại http://tanthaibinh.vn/...
Diễn đàn:
Ẩm thực Cà phê
12-04-2013, 04:46 PM
Trả lời:
0
Ga Vũ Sơn- siêu thị nhà bếp online
Lần đọc:
79
Người gửi
giaviamthuc
Ga Vũ Sơn- siêu thị nhà bếp online
Từ ngày thành lập đến nay, Gas Vũ Sơn (http://bepgasvuson.vn/ad7/bep-gas-am.html) vinh dự được nhiều Khách hàng đánh giá là một trong các địa chỉ đáng tin cậy...
Diễn đàn:
Ẩm thực Cà phê
09-04-2013, 12:52 PM
Trả lời:
0
Ung thư, tiểu đường vì nước ngọt ‘siêu rẻ’
Lần đọc:
84
Người gửi
giaviamthuc
Ung thư, tiểu đường vì nước ngọt ‘siêu rẻ’
Chỉ với giá vài nghìn đồng, những chai nước ngọt “siêu rẻ” được in nhãn mác, đóng gói bao bì bắt mắt được bán phổ biến tại các vùng quê. Loại...
Diễn đàn:
Ẩm thực Cà phê
08-03-2013, 11:20 AM
Trả lời:
0
Ăn bao nhiêu bột ngọt là vừa?
Lần đọc:
92
Người gửi
giaviamthuc
Ăn bao nhiêu bột ngọt là vừa?
Gia đình tôi đã quen với các món ăn có nêm bột ngọt. Tuy nhiên, gần đây em tôi nói rằng ăn nhiều bột ngọt quá không tốt cho sức khoẻ. Vậy tôi muốn hỏi...
Diễn đàn:
Ẩm thực Cà phê
06-03-2013, 04:17 PM
Trả lời:
0
Bột ngọt, khám phá gia vị trăm năm
Lần đọc:
143
Người gửi
giaviamthuc
Bột ngọt, khám phá gia vị trăm năm
Ngày nay, bột ngọt (http://www.viffas.org.vn/co-nen-cho-tre-an-bot-ngot/) được sử dụng rộng rãi trong các bếp ăn nhưng gia vị này xuất hiện khi nào và người phát...
Diễn đàn:
Ẩm thực Cà phê
04-03-2013, 05:19 PM
Trả lời:
0
Bột ngọt – nêm lúc nào là chuẩn nhất?
Lần đọc:
105
Người gửi
giaviamthuc
Bột ngọt – nêm lúc nào là chuẩn nhất?
Có người cho rằng nên nêm bột ngọt (http://www.saigon-unu.edu.vn/an-nhieu-bot-ngot-bi-kho-chiu/) trong khi nấu, có người lại nói bột ngọt...
Diễn đàn:
Ẩm thực Cà phê
28-02-2013, 04:37 PM
Trả lời:
0
Vị umami có từ đâu?
Lần đọc:
158
Người gửi
giaviamthuc
Vị umami có từ đâu?
Câu hỏi : Họ tên: Diễm Quỳnh – Kim Liên, Hà Nội Email: Kim Liên, Hà Nội
Gần đây, tôi thường nghe nói đến vị umami – vị ngon ngọt của thực phẩm trên...
Diễn đàn:
Ẩm thực Cà phê
25-02-2013, 01:22 PM
Trả lời:
0
Bột ngọt và trẻ em
Lần đọc:
134
Người gửi
giaviamthuc
Bột ngọt và trẻ em
Câu hỏi :
Họ tên: Chị Thanh Mai Email: Quận 7, TP.HCM Tôi thường sử dụng bột ngọt (http://www.saigon-unu.edu.vn/an-nhieu-bot-ngot-bi-kho-chiu/) khi nấu ăn để món ăn...
Diễn đàn:
Ẩm thực Cà phê
21-02-2013, 09:18 AM
Trả lời:
0
Liều dùng hằng ngày của bột ngọt
Lần đọc:
70
Người gửi
giaviamthuc
Liều dùng hằng ngày của bột ngọt
Câu hỏi :
Họ tên: Nguyễn Thị Huyền Email: TPHCM
Gia đình tôi đã quen với các món ăn có nêm bột ngọt (http://www.thongtinbaochi.com.vn/tinh-an-toan-cua-bot-ngot/). Tuy...
Diễn đàn:
Ẩm thực Cà phê
19-02-2013, 11:32 AM
Trả lời:
0
Bột ngọt và an toàn trong sử dụng
Lần đọc:
102
Người gửi
giaviamthuc
Bột ngọt và an toàn trong sử dụng
http://www.trungcapcongthuong.edu.vn/wp-content/uploads/2012/11/Gia-Vị.jpg (http://www.trungcapcongthuong.edu.vn/wp-content/uploads/2012/11/Gia-Vị.jpg)
bột ngọt...
Diễn đàn:
Ẩm thực Cà phê
04-02-2013, 05:08 PM
Trả lời:
0
Có nên cho trẻ ăn bột ngọt không?
Lần đọc:
142
Người gửi
giaviamthuc
Có nên cho trẻ ăn bột ngọt không?
Tôi thường sử dụng bột ngọt (http://www.saigon-unu.edu.vn/an-nhieu-bot-ngot-bi-kho-chiu/) khi nấu ăn để món ăn thêm ngon và giúp các cháu ngon miệng hơn. Tuy nhiên, tôi...
Diễn đàn:
Ẩm thực Cà phê
01-02-2013, 04:16 PM
Trả lời:
0
Vị Umami – Quen thuộc đến bất ngờ!
Lần đọc:
139
Người gửi
giaviamthuc
Vị Umami – Quen thuộc đến bất ngờ!
http://www.trungcapcongthuong.edu.vn/wp-content/uploads/2012/11/Rau-củ-quả-an-toàn-dức-khoẻ-300x212.jpg...
Diễn đàn:
Ẩm thực Cà phê
30-01-2013, 03:46 PM
Trả lời:
0
Ngọt ngào từ glutamate
Lần đọc:
151
Người gửi
giaviamthuc
Ngọt ngào từ glutamate
Cùng với vị đắng, chua, ngọt, mặn, umami là một vị cơ bản tồn tại lâu đời trong nền ẩm thực Việt Nam cũng như thế giới mà chúng ta hay gọi bằng một...
Diễn đàn:
Ẩm thực Cà phê
28-01-2013, 05:09 PM
Trả lời:
0
An toàn bột ngọt
Lần đọc:
149
Người gửi
giaviamthuc
An toàn bột ngọt
Có nên nêm bột ngọt (http://oxfamhk.org.vn/tu-van-dinh-duong-bot-ngot-co-di-ung-khong/) khi đang nấu?
Đa số các bà nội trợ vẫn luôn rất đắn đo về thời điểm nêm...
Diễn đàn:
Ẩm thực Cà phê
25-01-2013, 04:06 PM
Trả lời:
0
Bột ngọt sử dụng bao nhiêu là vừa ?
Lần đọc:
117
Người gửi
giaviamthuc
Bột ngọt sử dụng bao nhiêu là vừa ?
bột ngọt (http://www.giadinh.org.vn/bot-ngot-co-hai-hay-co-loi-cho-suc-khoe/) có tên khoa học là mononatri glutamate, là một gia vị giúp mang lại vị umami – vị ngọt thịt...
Diễn đàn:
Ẩm thực Cà phê
24-01-2013, 03:50 PM
Trả lời:
0
Bột ngọt va người cao huyết áp
Lần đọc:
183
Người gửi
giaviamthuc
Bột ngọt va người cao huyết áp
Câu hỏi : Họ tên: Chị Thu Trang Email: Đống Đa, Hà Nội
Bố tôi bị cao huyết áp do đó phải hạn chế natri trong khẩu phần ăn. Tôi được bạn bè khuyên là...
Diễn đàn:
Ẩm thực Cà phê
22-01-2013, 05:12 PM
Trả lời:
0
Dị ứng bột ngọt
Lần đọc:
167
Người gửi
giaviamthuc
Dị ứng bột ngọt
Dị ứng bột ngọt (http://www.saigon-unu.edu.vn/an-nhieu-bot-ngot-bi-kho-chiu/)
Câu hỏi :
Họ tên: Chị Diệp Ánh Email: Quận 8, TP.HCM Sau khi ăn những món phở, bún bên...
Diễn đàn:
Ẩm thực Cà phê
21-01-2013, 04:01 PM
Trả lời:
0
Người bị cao huyết áp ăn bột ngọt được không?
Lần đọc:
100
Người gửi
giaviamthuc
Người bị cao huyết áp ăn bột ngọt được không?
- Bố tôi bị cao huyết áp, do đó phải hạn chế natri trong khẩu phần ăn. Tôi được bạn bè khuyên là không nên nếm bột ngọt...
Diễn đàn:
Ẩm thực Cà phê
17-01-2013, 05:16 PM
Trả lời:
0
Bột ngọt và nhiệt độ
Lần đọc:
100
Người gửi
giaviamthuc
Bột ngọt và nhiệt độ
Câu hỏi : Họ tên: Chị Khánh Ngọc, Email: TP.HCM
- Tôi có thói quen ướp gia vị vào thực phẩm trước khi chế biến khoảng 10 phút để làm món ăn đậm đà...
Diễn đàn:
Ẩm thực Cà phê
14-01-2013, 02:52 PM
Trả lời:
0
Vị umami là gì
Lần đọc:
100
Người gửi
giaviamthuc
Vị umami là gì
- Vị Umami được xem là 1 trong 5 vị cơ bản, bên cạnh vị ngọt, mặn, chua, đắng. Vậy vị Umami ra sao...
Hiện kết quả từ 1 tới 25 của 39
Trang 1/2
1
2
>
Chuyển đến
Bảng điều chỉnh cá nhân
Tin nhắn riêng
Subscriptions
Ai đang online
Tìm trong diễn đàn
Trang Ðầu
GIỚI THIỆU CHUNG VỀ DIỄN ĐÀN
Thắc mắc & Góp ý
Nội quy & Thông báo
Chúc mừng sinh nhật
Cảnh Cáo Vi Phạm
XỨ SỞ CÀ PHÊ
Đọc báo giùm bạn
Văn hóa Cà phê
Du lịch Cà phê
Ẩm thực Cà phê
Ẩm Thực Việt Nam
Ẩm Thực Nước Ngoài
Văn Hoá Ẩm Thực
Ẩm Thực Tốt Cho Sức Khoẻ
Cà phê & Học Tập
Công việc & Cà phê & Cuộc Sống
KHU THẢO LUẬN CHUNG
Địa Chỉ Hấp Dẫn
Miền Bắc
Miền Trung
Miền Nam
Cafe Tin Tức Nóng Hổi
Dạy & Học: Pha Chế ~ Nấu Ăn
Công Thức Nấu Món Ngon
Công Thức Pha Đồ Uống
Chăm Sóc ~ Chế Biến Cafe
Chăm sóc cây cafe
Chế biến cafe
Kỹ Năng ~ Kinh Nghiệm
CAFE GIAO LƯU ~ THƯ GIÃN
Làm Quen ~ Chúc Mừng ~ Offline
Đố Vui ~ Hài Hước
Góc Cà Phê 888
KHU KINH TẾ ~ THƯƠNG MẠI
Xuất Nhập Khẩu
Tư Vấn Xuất Nhập Khẩu
Nghiệp Vụ Xuất Nhập Khẩu
CV về Phân Loại Hàng Hóa
Giao Nhận - Vận Tải
Nghiệp Vụ Giao Nhận - Vận Tải
Kiến Thức Bổ Trợ
Kinh Tế ~ Thương Mại
Thị Trường Cà phê
CLB Doanh Nhân
Thương Mại Điện Tử
Marketing ~ PR ~ Event
GÓC HẬU TRƯỜNG
Mua Bán ~ Rao Vặt ~ Quảng Cáo
Thùng Rác
Ẩn
Xem
Đóng
Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com;
SangNhuong.com
Múi giờ GMT +7. Hiện tại là
09:09 PM
Liên hệ
-
Chợ thông tin Cà phê Việt Nam
-
Lưu Trữ
-
Lên trên
Diễn đàn được xây dựng bởi:
SangNhuong.com
© 2008 - 2024 Nhóm phát triển website và thành viên SANGNHUONG.COM.
BQT không chịu bất cứ trách nhiệm nào từ nội dung bài viết của thành viên.