Bò nướng lá chuối
 

Bò nướng lá chuối


- Nguyên liệu:

200 g bò phi lê; lá chuối, xả cây; gia vị: nước tương, ngũ vị hương, tỏi.

- Cách làm:

Bò xắt lát mỏng ướp với gia vị; trải lá chuối, lót một lớp xả đập dập; trải thịt bò lên trên lớp xả rồi gói lại nướng trên lò than trong vòng 7 phút.

- Cách thưởng thức:

Ăn kèm với mắm nêm và rau sống.