Bò sốt tiêu đen!

[truongthanhthuduc]

Thịt bò xào với ớt Đà Lạt đã chinh phục được nhiều người sành ăn. Nhưng một ít sốt tiêu đen sẽ làm nên điều mới lạ cho món ăn này.
Nguyên liệu:
- Thịt bò phi lê: 150 gr
- Tỏi: 5 gr
- Ớt Đà Lạt: 60 gr
- Hành tây: 5 gr
- Nước sốt tiêu đen: 5g (mua ở các siêu thị, cửa hàng bán hàng nhập khẩu)
- Một ít rượu trắng.14451

Cách làm:

- Thịt bò cắt miếng vuông, tỏi băm nhuyễn, hành tây xắt lát, ớt Đà Lạt cắt miếng vừa ăn.
- Ướp thịt bò với sốt tiêu đen trong 1 giờ.
- Bắc chảo lên bếp, đợi chảo thật nóng thì cho dầu ăn vào, phi tỏi cho thơm rồi cho hành tây và ớt Đà Lạt vào, nêm một ít sốt tiêu đen. Cho ra đĩa.
- Xào thịt bò trên một chảo dầu khác, thịt vừa chín tới thì cho phần nước sốt đã ướp thịt vào. Nêm vừa ăn. Nhanh tay cho vào một ít rượu trắng, đảo thêm vài lần rồi tắt bếp.
- Cho thịt bò lên đĩa hành tây và ớt Đà Lạt.


Món thịt bò sốt tiêu đen có thể dùng để ăn chơi hoặc ăn với cơm đều ngon.
Chúc các bạn ngon miệng!

[manhhatuna]

Trời lạnh nấu ăn cho tiêu với ớt vào ăn đúng tuyệt đó :)

[hoangphuc174]

hihi, đặt trưng mùa lạnh mờ nhưng không biết có ai không ăn được cay vậy không nè.....:)

[lesen.dv]

Ko ăn được cay thì hơi phí đó :">

[hwakyungbc]

ko sao đâu em..bạn ấy ăn ớt nhiều lắm đó!

[kaiser]

hihi, e nói vậy thôi mờ 2 anh chị ai không ăn được cay nè...........?:D

[vinatex]

Chị của em đó ;)) Anh thì ăn 10 trái cũng được