photodecor
18-09-2012, 03:03 PM
Mới vô cái trang kia vui vui thấy topx có mấy bài này cop về cho vui :)
Nguyên liệu:
- Mực tươi 500g
- Ớt sừng đỏ : 7 trái
- Tỏi bằm, dầu ăn, đường, muối.
Cách làm:
- Mực làm sạch, cắt miếng vuông vừa ăn.
- Ớt sừng đỏ bỏ hột, xay nhuyễn.
- Đun nóng chảo, cho dầu ăn vào, cho chút tỏi bằm phi thơm, cho ớt vào xào. Nêm muối, đường vừa ăn.
- Ướp mực tươi với ớt xào. Sau đó xếp mực lên vỉ, nướng trên lửa than hoa đến khi chín. Món này dùng kèm với rau sống, nước mắm gừng
Nguyên liệu:
- Mực tươi 500g
- Ớt sừng đỏ : 7 trái
- Tỏi bằm, dầu ăn, đường, muối.
Cách làm:
- Mực làm sạch, cắt miếng vuông vừa ăn.
- Ớt sừng đỏ bỏ hột, xay nhuyễn.
- Đun nóng chảo, cho dầu ăn vào, cho chút tỏi bằm phi thơm, cho ớt vào xào. Nêm muối, đường vừa ăn.
- Ướp mực tươi với ớt xào. Sau đó xếp mực lên vỉ, nướng trên lửa than hoa đến khi chín. Món này dùng kèm với rau sống, nước mắm gừng