cashew2024
20-08-2023, 02:23 PM
Việc trồng cây điều nhằm thực hành cốt đặng trang mục đích sinh sản hạt điều. cây lớn trái điều hiện thời tốt coi là phế phẩm cạn nghiệp và thứ yếu phẩm mực quá đệ sinh sản hạt điều. trái điều (thằng khoa học là Anacardium Occidentale L.) là loại quả da tác dụng; nó lắm trạng thái tốt chế biến tiến đánh thiệt phẩm tặng con người, ngoại giả trái điều còn là vật liệu biếu rất lắm ngành làm nghiệp và lắm nhiều ứng dụng trong suốt y học.
cư trú cây dinh dưỡng của trái điều
Bảng 1. vách phần dinh dưỡng trong suốt 100g quả điều
vách phần giá như trị
cữ ẩm 86,3%
hoặc cây 51kcal
Protein 0.2 g
Fat 0.1g
Fibre 3.2g
Carbohydrates 11.1g
Minerals 0.8g
Calcium 10mg
Iron 0.2mg
Riboflavin 0.05mg
Thiamine 0.02mg
Niacin 0.3mg
Phosphorus 67mg
Carotene 23micrograms
Vitamin C 180mg
Bảng 2. Thành phần hóa học và ví trị dinh dưỡng trong suốt quả điều
vách phần vách phần chi tiết Vùng giá như trị Nguồn tham lam khảo
đàng Total sugars ( maltose, sucrose, raffinose and two higher) 6.3–9.9 g/100 g Azoubel et al. (2005) ;
Reducingsugars ( fructose và glucose) 6.24–9.8 g/100 g Damasceno et al. (2008)
Vitamins Vitamin C 126–372 mg/100 ml Damasceno et al. (2008); Morton and dowling (1987); Gunjate and patwardhan (1995)]; Price et al. (1975);
khoáng vật hát, P, Fe, K, 0.9-21.4 mg/100 g Osho (1995) và Morton and Dowling (1987)
Mg,Zn,mãng cầu 1.53 g/L 16–105 g/L
Amino axit Ala, Phe, Ser, Leu, Glu, Asp, Pro, Tyr 0.88-3.36mM Oliveira et al. (2002)
Polyphenols Axit Gallic, axit protocatechuic, 215.1–412.8 Lowor và Agyente-Badu (2009)
β-cryptoxanthin, zeinoxanthin, lutein mg/100 ml
Axit Organic Axit Malic, axit citric, axit lactic 0.1–0.36 g/100 ml Joseph (2010) và Price et al. (1975);
Tannins 0.22–0.58 g/100 ml Price et al. (1975); Gunjate và patwardhan (1995)
chất đạm Protein 0.1–1.04 g/100 g Price et al. (1975); Osho (1995)
Carotene 0.03–0.74 mg/100 g Morton and Dowling (1987)
pH 3.67–4.53 Gunjate and patwardhan (1995); Osho (1995);
quả điều đặt xem là loại quả rất giàu chồng dinh dưỡng, ngụ lượng vitamin C trong suốt 100g trái điều làng nhàng ở cụm từ 180mg (Bảng 1) là rất cao, cao hơn giàu so cùng hàm cây vitamin C lắm trong suốt danh thiếp loại trái cây họ cam quýt như bưởi ( 95mg), cam (40mg), chanh (40mg) (theo Bảng vách phần thật phẩm Việt trai, NXB y khoa)
ngoại giả, trong trái điều đương chứa chấp lắm khoáng vật cấp thiết biếu cơ thể như hát, P. Fe, K, Mg, Zn, mãng cầu. quả điều đương chứa nhiều amino axit, protein và một cây Đường vừa nếu như (Bảng 2). Đặc biệt, trong suốt quả điều đương chứa cư trú cây rất cao các hiệp chồng polyphenols - những phù hợp chồng chống oxy hóa rất thắng tặng lực khỏe con người.
Tuy nhiên, trái điều lắm đơn hạn vận chế là vách phần có chứa chồng Tannins - là đơn thích hợp chất thọc tốp polyphenols mà thường hoi ra vì chát, hiệp chất nào là đền rồng nhiều lắm trong suốt lứa xanh và tốt đả giá như là hiệp chất nhiều lợi tặng sức khỏe.
Nguon: Hàm Lượng Dinh Dưỡng Của Quả Điều (http://images.google.sc/url?q=https://hat-dieu-pagacas-com.blogspot.com/2021/08/ham-luong-dinh-duong-cua-qua-ieu.html)
cư trú cây dinh dưỡng của trái điều
Bảng 1. vách phần dinh dưỡng trong suốt 100g quả điều
vách phần giá như trị
cữ ẩm 86,3%
hoặc cây 51kcal
Protein 0.2 g
Fat 0.1g
Fibre 3.2g
Carbohydrates 11.1g
Minerals 0.8g
Calcium 10mg
Iron 0.2mg
Riboflavin 0.05mg
Thiamine 0.02mg
Niacin 0.3mg
Phosphorus 67mg
Carotene 23micrograms
Vitamin C 180mg
Bảng 2. Thành phần hóa học và ví trị dinh dưỡng trong suốt quả điều
vách phần vách phần chi tiết Vùng giá như trị Nguồn tham lam khảo
đàng Total sugars ( maltose, sucrose, raffinose and two higher) 6.3–9.9 g/100 g Azoubel et al. (2005) ;
Reducingsugars ( fructose và glucose) 6.24–9.8 g/100 g Damasceno et al. (2008)
Vitamins Vitamin C 126–372 mg/100 ml Damasceno et al. (2008); Morton and dowling (1987); Gunjate and patwardhan (1995)]; Price et al. (1975);
khoáng vật hát, P, Fe, K, 0.9-21.4 mg/100 g Osho (1995) và Morton and Dowling (1987)
Mg,Zn,mãng cầu 1.53 g/L 16–105 g/L
Amino axit Ala, Phe, Ser, Leu, Glu, Asp, Pro, Tyr 0.88-3.36mM Oliveira et al. (2002)
Polyphenols Axit Gallic, axit protocatechuic, 215.1–412.8 Lowor và Agyente-Badu (2009)
β-cryptoxanthin, zeinoxanthin, lutein mg/100 ml
Axit Organic Axit Malic, axit citric, axit lactic 0.1–0.36 g/100 ml Joseph (2010) và Price et al. (1975);
Tannins 0.22–0.58 g/100 ml Price et al. (1975); Gunjate và patwardhan (1995)
chất đạm Protein 0.1–1.04 g/100 g Price et al. (1975); Osho (1995)
Carotene 0.03–0.74 mg/100 g Morton and Dowling (1987)
pH 3.67–4.53 Gunjate and patwardhan (1995); Osho (1995);
quả điều đặt xem là loại quả rất giàu chồng dinh dưỡng, ngụ lượng vitamin C trong suốt 100g trái điều làng nhàng ở cụm từ 180mg (Bảng 1) là rất cao, cao hơn giàu so cùng hàm cây vitamin C lắm trong suốt danh thiếp loại trái cây họ cam quýt như bưởi ( 95mg), cam (40mg), chanh (40mg) (theo Bảng vách phần thật phẩm Việt trai, NXB y khoa)
ngoại giả, trong trái điều đương chứa chấp lắm khoáng vật cấp thiết biếu cơ thể như hát, P. Fe, K, Mg, Zn, mãng cầu. quả điều đương chứa nhiều amino axit, protein và một cây Đường vừa nếu như (Bảng 2). Đặc biệt, trong suốt quả điều đương chứa cư trú cây rất cao các hiệp chồng polyphenols - những phù hợp chồng chống oxy hóa rất thắng tặng lực khỏe con người.
Tuy nhiên, trái điều lắm đơn hạn vận chế là vách phần có chứa chồng Tannins - là đơn thích hợp chất thọc tốp polyphenols mà thường hoi ra vì chát, hiệp chất nào là đền rồng nhiều lắm trong suốt lứa xanh và tốt đả giá như là hiệp chất nhiều lợi tặng sức khỏe.
Nguon: Hàm Lượng Dinh Dưỡng Của Quả Điều (http://images.google.sc/url?q=https://hat-dieu-pagacas-com.blogspot.com/2021/08/ham-luong-dinh-duong-cua-qua-ieu.html)