cashew2024
20-08-2023, 02:16 PM
Việc trồng tỉa cây điều đặt thực hiện chính yếu tốt trang mục mục tiêu sản xuất hột điều. cây lớn trái điều giờ được nhìn nhận là phế phẩm cạn nghiệp và thứ yếu phẩm hạng quá đệ sản xuất hạt điều. trái điều (thằng khoa học là Anacardium Occidentale L.) là loại trái da tác dụng; y giàu trạng thái tốt chế biến làm thực phẩm tặng con người, ngoài ra trái điều còn là nguyên liệu cho rất có ngành tiến đánh nghiệp và có lắm vận dụng trong y khoa.
cư trú cây dinh dưỡng của trái điều
Bảng 1. Thành phần dinh dưỡng trong 100g trái điều
Thành phần giá như trị
lớp ẩm 86,3%
Năng lượng 51kcal
Protein 0.2 g
Fat 0.1g
Fibre 3.2g
Carbohydrates 11.1g
Minerals 0.8g
Calcium 10mg
Iron 0.2mg
Riboflavin 0.05mg
Thiamine 0.02mg
Niacin 0.3mg
Phosphorus 67mg
Carotene 23micrograms
Vitamin C 180mg
Bảng 2. Thành phần hóa học và giá trị dinh dưỡng trong suốt trái điều
vách phần vách phần gì huyết xứ giá trừng phạt Nguồn tham khảo
đàng Total sugars ( maltose, sucrose, raffinose and two higher) 6.3–9.9 g/100 g Azoubel et al. (2005) ;
Reducingsugars ( fructose và glucose) 6.24–9.8 g/100 g Damasceno et al. (2008)
Vitamins Vitamin C 126–372 mg/100 ml Damasceno et al. (2008); Morton and dowling (1987); Gunjate and patwardhan (1995)]; Price et al. (1975);
Khoáng chất Ca, P, Fe, K, 0.9-21.4 mg/100 g Osho (1995) và Morton and Dowling (1987)
Mg,Zn,Na 1.53 g/L 16–105 g/L
Amino axit Ala, bè, Ser, Leu, Glu, Asp, Pro, Tyr 0.88-3.36mM Oliveira et al. (2002)
Polyphenols Axit Gallic, axit protocatechuic, 215.1–412.8 Lowor và Agyente-Badu (2009)
β-cryptoxanthin, zeinoxanthin, lutein mg/100 ml
Axit Organic Axit Malic, axit citric, axit lactic 0.1–0.36 g/100 ml Joseph (2010) và Price et al. (1975);
Tannins 0.22–0.58 g/100 ml Price et al. (1975); Gunjate và patwardhan (1995)
chồng đạm Protein 0.1–1.04 g/100 g Price et al. (1975); Osho (1995)
Carotene 0.03–0.74 mg/100 g Morton and Dowling (1987)
pH 3.67–4.53 Gunjate and patwardhan (1995); Osho (1995);
trái điều đặng tính toán là loại quả rất nhiều chồng dinh dưỡng, trú ngụ cây vitamin C trong 100g quả điều làng nhàng ở mức 180mg (Bảng 1) là rất cao, cao hơn nhiều so với cư trú lượng vitamin C có trong danh thiếp loại trái cây họ cam quýt như bưởi ( 95mg), cam (40mg), chanh (40mg) (theo Bảng Thành phần thiệt phẩm Việt trai, NXB y khoa)
ngoại giả, trong suốt trái điều đương chứa lắm khoáng vật cần thiết tặng thân như Ca, P. Fe, K, Mg, Zn, mãng cầu. quả điều còn chứa có amino axit, protein và đơn lượng lối vừa nếu như (Bảng 2). Đặc bặt, trong suốt quả điều còn chứa cư trú cây rất cao các ăn nhập chất polyphenols - những ăn nhập chất chống oxy hóa rất xuể tặng lực khỏe con người.
Tuy nhiên, quả điều giàu đơn hạn vận chế là Thành phần có chứa chất Tannins - là một phù hợp chồng trêu nhón polyphenols mà lại đền rồng hoi ra do chát, hiệp chồng nà đền rồng nhiều lắm trong suốt lứa xanh và tốt làm ví là thích hợp chồng giàu lợi biếu lực khỏe.
Nguon: Hàm Lượng Dinh Dưỡng Của Quả Điều (http://www.google.co.ma/url?q=https://hat-dieu-pagacas-com.blogspot.com/2021/08/ham-luong-dinh-duong-cua-qua-ieu.html)
cư trú cây dinh dưỡng của trái điều
Bảng 1. Thành phần dinh dưỡng trong 100g trái điều
Thành phần giá như trị
lớp ẩm 86,3%
Năng lượng 51kcal
Protein 0.2 g
Fat 0.1g
Fibre 3.2g
Carbohydrates 11.1g
Minerals 0.8g
Calcium 10mg
Iron 0.2mg
Riboflavin 0.05mg
Thiamine 0.02mg
Niacin 0.3mg
Phosphorus 67mg
Carotene 23micrograms
Vitamin C 180mg
Bảng 2. Thành phần hóa học và giá trị dinh dưỡng trong suốt trái điều
vách phần vách phần gì huyết xứ giá trừng phạt Nguồn tham khảo
đàng Total sugars ( maltose, sucrose, raffinose and two higher) 6.3–9.9 g/100 g Azoubel et al. (2005) ;
Reducingsugars ( fructose và glucose) 6.24–9.8 g/100 g Damasceno et al. (2008)
Vitamins Vitamin C 126–372 mg/100 ml Damasceno et al. (2008); Morton and dowling (1987); Gunjate and patwardhan (1995)]; Price et al. (1975);
Khoáng chất Ca, P, Fe, K, 0.9-21.4 mg/100 g Osho (1995) và Morton and Dowling (1987)
Mg,Zn,Na 1.53 g/L 16–105 g/L
Amino axit Ala, bè, Ser, Leu, Glu, Asp, Pro, Tyr 0.88-3.36mM Oliveira et al. (2002)
Polyphenols Axit Gallic, axit protocatechuic, 215.1–412.8 Lowor và Agyente-Badu (2009)
β-cryptoxanthin, zeinoxanthin, lutein mg/100 ml
Axit Organic Axit Malic, axit citric, axit lactic 0.1–0.36 g/100 ml Joseph (2010) và Price et al. (1975);
Tannins 0.22–0.58 g/100 ml Price et al. (1975); Gunjate và patwardhan (1995)
chồng đạm Protein 0.1–1.04 g/100 g Price et al. (1975); Osho (1995)
Carotene 0.03–0.74 mg/100 g Morton and Dowling (1987)
pH 3.67–4.53 Gunjate and patwardhan (1995); Osho (1995);
trái điều đặng tính toán là loại quả rất nhiều chồng dinh dưỡng, trú ngụ cây vitamin C trong 100g quả điều làng nhàng ở mức 180mg (Bảng 1) là rất cao, cao hơn nhiều so với cư trú lượng vitamin C có trong danh thiếp loại trái cây họ cam quýt như bưởi ( 95mg), cam (40mg), chanh (40mg) (theo Bảng Thành phần thiệt phẩm Việt trai, NXB y khoa)
ngoại giả, trong suốt trái điều đương chứa lắm khoáng vật cần thiết tặng thân như Ca, P. Fe, K, Mg, Zn, mãng cầu. quả điều còn chứa có amino axit, protein và đơn lượng lối vừa nếu như (Bảng 2). Đặc bặt, trong suốt quả điều còn chứa cư trú cây rất cao các ăn nhập chất polyphenols - những ăn nhập chất chống oxy hóa rất xuể tặng lực khỏe con người.
Tuy nhiên, quả điều giàu đơn hạn vận chế là Thành phần có chứa chất Tannins - là một phù hợp chồng trêu nhón polyphenols mà lại đền rồng hoi ra do chát, hiệp chồng nà đền rồng nhiều lắm trong suốt lứa xanh và tốt làm ví là thích hợp chồng giàu lợi biếu lực khỏe.
Nguon: Hàm Lượng Dinh Dưỡng Của Quả Điều (http://www.google.co.ma/url?q=https://hat-dieu-pagacas-com.blogspot.com/2021/08/ham-luong-dinh-duong-cua-qua-ieu.html)