cashew2024
20-08-2023, 01:08 PM
Việc trồng cây điều nổi thực hiện cốt nhằm mục mục tiêu sinh sản hạt điều. lượng to quả điều hiện phanh hi vọng là phế phẩm cạn nghiệp và thứ yếu phẩm mức quá trình sinh sản hạt điều. trái điều (tên khoa học là Anacardium Occidentale L.) là loại quả da tác dụng; hắn nhiều trạng thái nhằm chế biến làm thiệt phẩm cho con người, ngoại giả trái điều đương là nguyên liệu tặng rất giàu ngành đánh nghiệp và lắm có ứng dụng trong y học.
ngụ lượng dinh dưỡng ngữ trái điều
Bảng 1. Thành phần dinh dưỡng trong suốt 100g quả điều
vách phần giá trừng phạt
kiêng kị ẩm 86,3%
hoặc cây 51kcal
Protein 0.2 g
Fat 0.1g
Fibre 3.2g
Carbohydrates 11.1g
Minerals 0.8g
Calcium 10mg
Iron 0.2mg
Riboflavin 0.05mg
Thiamine 0.02mg
Niacin 0.3mg
Phosphorus 67mg
Carotene 23micrograms
Vitamin C 180mg
Bảng 2. vách phần hóa học và giá trừng trị dinh dưỡng trong quả điều
vách phần vách phần chi huyết Vùng giá như trừng trị Nguồn tham lam khảo
Đường Total sugars ( maltose, sucrose, raffinose and two higher) 6.3–9.9 g/100 g Azoubel et al. (2005) ;
Reducingsugars ( fructose và glucose) 6.24–9.8 g/100 g Damasceno et al. (2008)
Vitamins Vitamin C 126–372 mg/100 ml Damasceno et al. (2008); Morton and dowling (1987); Gunjate and patwardhan (1995)]; Price et al. (1975);
Khoáng chất Ca, P, Fe, K, 0.9-21.4 mg/100 g Osho (1995) và Morton and Dowling (1987)
Mg,Zn,Na 1.53 g/L 16–105 g/L
Amino axit Ala, phái, Ser, Leu, Glu, Asp, Pro, Tyr 0.88-3.36mM Oliveira et al. (2002)
Polyphenols Axit Gallic, axit protocatechuic, 215.1–412.8 Lowor và Agyente-Badu (2009)
β-cryptoxanthin, zeinoxanthin, lutein mg/100 ml
Axit Organic Axit Malic, axit citric, axit lactic 0.1–0.36 g/100 ml Joseph (2010) và Price et al. (1975);
Tannins 0.22–0.58 g/100 ml Price et al. (1975); Gunjate và patwardhan (1995)
chồng đạm Protein 0.1–1.04 g/100 g Price et al. (1975); Osho (1995)
Carotene 0.03–0.74 mg/100 g Morton and Dowling (1987)
pH 3.67–4.53 Gunjate and patwardhan (1995); Osho (1995);
quả điều xuể tính toán là loại trái rất giàu chồng dinh dưỡng, trú ngụ cây vitamin C trong 100g quả điều nhàng nhàng ở cụm từ 180mg (Bảng 1) là rất cao, cao hơn giàu so cùng trú ngụ lượng vitamin C lắm trong các loại trái cây gia tộc cam quýt như bưởi ( 95mg), cam (40mg), chanh (40mg) (theo Bảng vách phần thực phẩm Việt Nam, NXB y khoa)
ngoài ra, trong suốt quả điều đương chứa giàu khoáng vật cấp thiết tặng cơ thể như Ca, P. Fe, K, Mg, Zn, Na. trái điều đương chứa chấp lắm amino axit, protein và đơn cây Đường vừa phải (Bảng 2). kín biệt, trong quả điều đang chứa trú ngụ cây rất cao các hợp chồng polyphenols - những phù hợp chồng chống oxy hóa rất đặt tặng sức khỏe con người.
tuy rằng nhiên, trái điều giàu đơn thời hạn chế là Thành phần nhiều chứa chấp chồng Tannins - là đơn hạp chất thục nhón polyphenols nhưng đền rồng gây ra vì chưng chát, phù hợp chất nà đền có nhiều trong suốt trang lứa xanh và đặt đả ví là ăn nhập chồng có nướu cho sức khỏe.
Nguon: Hàm Lượng Dinh Dưỡng Của Quả Điều (https://www.google.com.ng/url?q=https://hat-dieu-pagacas-com.blogspot.com/2021/08/ham-luong-dinh-duong-cua-qua-ieu.html)
ngụ lượng dinh dưỡng ngữ trái điều
Bảng 1. Thành phần dinh dưỡng trong suốt 100g quả điều
vách phần giá trừng phạt
kiêng kị ẩm 86,3%
hoặc cây 51kcal
Protein 0.2 g
Fat 0.1g
Fibre 3.2g
Carbohydrates 11.1g
Minerals 0.8g
Calcium 10mg
Iron 0.2mg
Riboflavin 0.05mg
Thiamine 0.02mg
Niacin 0.3mg
Phosphorus 67mg
Carotene 23micrograms
Vitamin C 180mg
Bảng 2. vách phần hóa học và giá trừng trị dinh dưỡng trong quả điều
vách phần vách phần chi huyết Vùng giá như trừng trị Nguồn tham lam khảo
Đường Total sugars ( maltose, sucrose, raffinose and two higher) 6.3–9.9 g/100 g Azoubel et al. (2005) ;
Reducingsugars ( fructose và glucose) 6.24–9.8 g/100 g Damasceno et al. (2008)
Vitamins Vitamin C 126–372 mg/100 ml Damasceno et al. (2008); Morton and dowling (1987); Gunjate and patwardhan (1995)]; Price et al. (1975);
Khoáng chất Ca, P, Fe, K, 0.9-21.4 mg/100 g Osho (1995) và Morton and Dowling (1987)
Mg,Zn,Na 1.53 g/L 16–105 g/L
Amino axit Ala, phái, Ser, Leu, Glu, Asp, Pro, Tyr 0.88-3.36mM Oliveira et al. (2002)
Polyphenols Axit Gallic, axit protocatechuic, 215.1–412.8 Lowor và Agyente-Badu (2009)
β-cryptoxanthin, zeinoxanthin, lutein mg/100 ml
Axit Organic Axit Malic, axit citric, axit lactic 0.1–0.36 g/100 ml Joseph (2010) và Price et al. (1975);
Tannins 0.22–0.58 g/100 ml Price et al. (1975); Gunjate và patwardhan (1995)
chồng đạm Protein 0.1–1.04 g/100 g Price et al. (1975); Osho (1995)
Carotene 0.03–0.74 mg/100 g Morton and Dowling (1987)
pH 3.67–4.53 Gunjate and patwardhan (1995); Osho (1995);
quả điều xuể tính toán là loại trái rất giàu chồng dinh dưỡng, trú ngụ cây vitamin C trong 100g quả điều nhàng nhàng ở cụm từ 180mg (Bảng 1) là rất cao, cao hơn giàu so cùng trú ngụ lượng vitamin C lắm trong các loại trái cây gia tộc cam quýt như bưởi ( 95mg), cam (40mg), chanh (40mg) (theo Bảng vách phần thực phẩm Việt Nam, NXB y khoa)
ngoài ra, trong suốt quả điều đương chứa giàu khoáng vật cấp thiết tặng cơ thể như Ca, P. Fe, K, Mg, Zn, Na. trái điều đương chứa chấp lắm amino axit, protein và đơn cây Đường vừa phải (Bảng 2). kín biệt, trong quả điều đang chứa trú ngụ cây rất cao các hợp chồng polyphenols - những phù hợp chồng chống oxy hóa rất đặt tặng sức khỏe con người.
tuy rằng nhiên, trái điều giàu đơn thời hạn chế là Thành phần nhiều chứa chấp chồng Tannins - là đơn hạp chất thục nhón polyphenols nhưng đền rồng gây ra vì chưng chát, phù hợp chất nà đền có nhiều trong suốt trang lứa xanh và đặt đả ví là ăn nhập chồng có nướu cho sức khỏe.
Nguon: Hàm Lượng Dinh Dưỡng Của Quả Điều (https://www.google.com.ng/url?q=https://hat-dieu-pagacas-com.blogspot.com/2021/08/ham-luong-dinh-duong-cua-qua-ieu.html)