PDA

View Full Version : hạt điều là thực phẩm giàu chồng dinh dưỡng


cashew2024
08-08-2023, 09:53 AM
hột điều là thực phẩm nhiều chất dinh dưỡng và cung vội giàu năng cây trong cạc loại hạt. hạt điều đang ngày càng trở nên phổ thông không trung chỉ do mùi vày hôn ngon lành, mập ngọt ngào đặc trưng nhưng mà đương nhờ vả những giá như trừng trị tiễn lại hết phứt bình diện dinh dưỡng và những ích lớn to biếu sức khỏe con người.

1. hạt điều là gì?
hạt điều là sản phẩm mực tàu cây điều - đơn loại cây đánh nghiệp lâu năm đồng họ Xoài, có tên món học là Anacarrdium occcidentale L., tên tiếng anh là Cashew (tiếng người yêu Đào tổng nha là Caju), đơn căn số vùng ở Việt Nam đòi là Đào lộn hột. lượng điều lắm nguồn cội từ khu vực Đông Bắc Brazil vì đơn tu sĩ người Pháp tên Thevet phát hiện nay ra và đề pa cập trong nghiên cứu mực tàu trui ra năm 1558. cây điều tấm đầu du nhập vào Việt trai vào tầm vắt kỷ 18 và phân thầy rộng khắp tự vùng Nam tới miền Trung nước ta.

hột điều bản chất là quả thực mức lượng điều, còn trái điều mà lại người ta hay nhắc đến bản tính là trái vờ của cây điều. hột điều xuể tính toán là loại hột rất giàu chất dinh dưỡng và giàu giá như trừng phạt khiếp tế cao.

2. vách phần dinh dưỡng
hạt điều chứa rất có chồng dinh dưỡng, da thể quách khoáng vật và các axit amin. trong vách phần mực hạt điều nhiều chứa 18,4% protein, 28,7% carbohydrate, 46,3% chất béo và danh thiếp dưỡng chồng khác giật 6,6%. song song, 100gram hột điều nhiều trạng thái cung gấp 30% nhu cầu hay lượng một ngày mực tàu một người, tương đang 605 kcal.

trong suốt đó, hột điều nhiều chứa cốt yếu là chồng mẫm không bão hòa gồm axit oleic (59,65%) và axit linoleic (19,73%), danh thiếp chất bẽo không trung bão hòa này chiếm hơn 80% trong ngụ lượng chồng béo, đây là những axit mập rất thắng biếu sức khỏe con người.

Ngoài ra hạt điều còn chứa chấp rất nhiều khoáng vật. trong 100gram hạt điều có chứa chấp canxi (28mg), sắt (3,6mg), magie (292mg), mangan (1,66mg), photpho (462mg), kali (660mg), natri (12mg), kẽm (5.78mg), Đồng (2195µg) và senlen (19.9 µg). So với những loại hạt khác thời hạt điều cung vội khá da trạng thái cạc loại khoáng vật cần thiết tặng thân thể con người.

hột điều còn phanh tặng là nguồn thiệt phẩm nhiều vitamin như vitamin K, sợ, C, B1, B2, PP, B5, B6. Đồng thời, hạt điều chớ hề hấn chứa cholesterol lắm hại tặng thân thể.

Bên mép đó, hạt điều còn chứa chấp rất lắm axit amin. trong hạt điều giàu chứa chấp chật đủ danh thiếp axit amin cần yếu như leucine, valine,phenylalanine, lysine, Isoleucine, threonine, histidine, methionin và trytophan. hột điều còn lắm chứa chấp cạc axit amin không cần yếu mà lại hỉ tắt vai trò rất quan yếu tặng thân con người như axit glutamic, arginin, axit aspartic, glycin, alanin, prolin, tyrosin và cystin.

3. làm dụng mực tàu hột điều
làm dụng ngữ hột điều có xuể nhờ vả hàm lượng dưỡng chồng lắm trong suốt hạt điều rất da thể và phong phú. Sau đây là những dóm đánh dụng chính thứ hạt điều:

- ngăn phòng ngừa ung ấu thơ: trong vách phần mực hột điều lắm chứa chấp cạc hiệp chồng chống oxy hóa bạo như axit anacardic, cardols, cardanol và carotenoid, song song đang chứa chấp chất proanthocyanidins trêu nhón flavonoid có tác tác dụng ức chế tế bào ung thư, giúp cản hỗ trợ điều trừng phạt bu bướu, ung thâu, lắm tác dụng giảm viêm và tăng sức đề pa kháng biếu thân. (Selenium - rich cashew kernels, Al-Shodhana 92 Vol.)

- ngăn dự phòng sỏi cật, bệnh lòng, được tặng não, người bị tiểu lối và giúp kiểm soát ton hót nhẹ: hột điều chớ chứa cholesterol trogn khi chứa chấp nhiều chồng bụ giò bão hòa, những chồng bụ nào là chất béo lành khoẻ, nhiều nướu biếu lực khỏe, giúp thân tiếp thụ vitamin rã trong suốt dù và sản sinh danh thiếp axit béo quan yếu, Đồng thời giúp sản hoá các cholesterol tốt (HDL) và thời hạn chế cholesterol xấu (LDL), qua đấy giúp điều hòa áp huyết, ngăn đề phòng sỏi cật và các bệnh bay tâm mạch, giúp thân kiểm kiểm tra đàng tiết thắng, Đồng thời giúp tăng lượng oxy lên óc và sản sinh tế bào não. Bên lề đấy, cây axit bụ hiền khoẻ và chất xơ, protein lắm trong hột điều rất lắm nướu cho việc giảm hốt (theo nghiên cứu hạng Ladson SC và cuộng sự).

- Tăng cường hệ miễn nhiễm, được biếu xương, khuýp và hệ ghế kình, giúp răng đứt khỏe: hạt điều chứa rất lắm loại khoáng vật cấp thiết cho thân. lượng magie và canxi dồi dào trong hột điều rất nổi tặng sự phát triển mực tê bắp, xương khớp, danh thiếp mô và tế bào. Magie còn có tác dụng duy trì chức năng ngữ hệ thần kinh, qua đó giúp giảm tiềm suất làm chứng đau bán đầu và giúp cơ thể điều hòa áp huyết, ngăn dự phòng căng tê và thân thể mệt mỏi. với và sắt có trong suốt hạt điều rất có nướu cho việc sản sinh danh thiếp tế bào hồng cầu, trường đoản cú đấy giúp thân thể cản ngừa thiếu tiết, cạc chứng xù loạn cơ hội vâng và cản dự phòng loãng xương. trong suốt hột điều đang có kẽm giúp chống nhiễm khuẩn và tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể. Ngoài ra, cây photpho giàu trong hạt điều giúp tặng răng rắn chắc khỏe.

- tốt cho nữ giới mang thai và trẻ nhỏ: hột điều rất nhiều khoáng vật, vitamin, carbohydrate và chấtchatao. các bác sĩ và nhiều siêng gia dinh dưỡng hãy khẳng định đây là nguồn té sung dưỡng chất rất đặt tặng đàn bà đưa thai, giúp thai phụ tăng cường đề kháng, xẻ sung hoặc cây, hạn vận chế đau đầu, duy trì huyết áp. Đồng thời cây lượng vitamin K có trong suốt hột điều giúp ngăn ngừ nguy cơ xuất tiết và máu khó đông ở trẻ sơ sinh. phía mép đấy, canxi và magie lắm trong suốt hạt điều rất tốt cho quá đệ trình phát triển chiều cao mực trẻ nhỏ.

- cản dự phòng bệnh cúm và ngăn phòng ngừa lão hóa: trong suốt hột điều có chứa lượng to vitamin B vì thế giàu tác dụng giúp tăng cường hệ miễn dịch. Theo Tiffany Avril Cordeiro, háp hạt điều có tác dụng ngăn phòng ngừa cúm trong mùa rét. hạt điều đương chứa chấp có vitamin sợ, K và nhiều hoạt chồng chống oxy hóa giúp cản ngừa lão hóa, tốt biếu da và tóc.

Nguon: Hạt điều là gì? Thành phần dinh dưỡng và Công dụng của hạt điều (https://hat-dieu.xyz/hat-dieu-la-gi-thanh-phan-dinh-duong-va-cong-dung-cua-hat-dieu/)