Ðăng nhập

View Full Version : đề nghị kỹ thuật béng sấy nhân dịp điều


cashew2024
06-08-2023, 04:24 PM
Sấy là làm xong xuôi rất quan trọng không thể thiếu trong suốt quá đệ trình chế biến hạt điều. Sấy không chỉ thắng giảm kiêng ẩm công khô nhân dịp nhưng mà quan yếu là xuể đánh giảm sự bám vấy hạng vỏ lụa ra nhân dịp công dễ dàng bóc lùng vỏ lụa vào khỏi nhân. Khảo trung thành sự thay đổi lóng ẩm của nhân điều (kiếm ẩm mực nhân điều chập mang vào sấy đền là 7.5 - 9.5%) trong quá trình sấy giàu 2 tuổi tinh tường rệt.
tuổi đầu chiếm không trung quá 50% thời kì sấy thoả giảm nổi 50% khoảng ẩm ban đầu ngữ nhân nhưng trường đoản cú chừng độ ẩm nào sấy liên tục thắng đến kiêng kị ẩm tiện lợi tặng việc lột vỏ lụa (2.5 - 3.5%) đòi hỏi thời gian sấy trường học nhiều nhát giàu hơn hết thời gian sấy giai đoạn đầu. Chính vì chưng lí bởi nè nhưng trong suốt quá đệ sấy thẳng tắp đòi hỏi nếu như duy trì nhiệt lùng sấy đồng đều trong suốt bít tất gian sấy. nếu như nhằm nhiệt độ cao cục súc cỗ xảy vào ở một đít vực nào là đó trong gian sấy sẽ tiến đánh cho nhân dễ bị xém vàng và giảm chồng lượng. lót nhân điều nhỉ đạt tầm ẩm đề nghị thắng lột vỏ lụa nếu như dứt sấy, giả dụ nối sấy lùng ẩm cụm từ nhân dịp sẽ tiếp chuyện giảm làm khó khăn tặng việc lột vỏ lụa, tỷ ngọc trai biển vỡ lẽ tăng cao hoi tổn thất cho sinh sản.

yêu cầu kỹ tường thuật phứt sấy nhân dịp điều
đặt đảm bảo nhân dịp sấy ra đạt yêu cầu phanh bóc tầm vỏ lụa cần đáp ứng cạc ăn xài chấy: - đảm bảo cữ ẩm mức nhân lót tiễn chân vào sấy là 7.5 - 9.5%. - Giữ nhiệt ngần sấy ở 70 - 80 kiêng kị C với đều trong suốt buồng sấy suốt thời gian sấy. - dừng sấy khi nhân đạt khoảng ẩm yêu cầu 2.5 - 3.5%.

Lò sấy kiểu Borma
Người ta nhiều dạng dùng lò sấy Boóc-ma (Borma) là kiểu lò sấy dùng truyền nhiệt đối lưu phanh sấy nhân điều. Mỗi lò sấy Boóc-ma giàu tự 4 - 6 gian sấy và Mỗi gian sấy lắm trường đoản cú 7 - 8 khay kè lưới kim khí nhằm chứa chấp nhân dịp điều. Mỗi khay có kích tấc 90 x 45 x (10 - 15) cm chứa được dạo 10kg nhân dịp điều cùng chiều cao mức chừng nhân trong khay là 5 - 7.5 cm. Khói rét từ lò gióng (thắp kì vỏ điều) tặng quách quành các phòng sấy tắt kín cậy gió lùa tự nhiên tốt đun lạnh một cách gián nối bên đằng trong gian sấy. Nhiệt độ ở các khay kênh chệch khá lắm, cạc khay ở đằng trên có nhiệt từng từ bỏ 70 - 100 độ C trong suốt tã danh thiếp khay ở đằng dưới thấp nhiệt tầng chỉ tự 40 - 70 tìm C. thời gian sấy kéo dài lắm chập đến 10 - 12 hiện giờ. Và phanh bảo đảm nhân khô khan đồng đều căn cứ quãng 10 - 30 phút lại đổi thay do trí cạc khay trong suốt gian sấy 1 dò. sử dụng lò sấy Boóc-ma tắt nghỉ nhiều cần lao, chất lượng sản phẩm sai ra chớ cao dễ bị xém vàng bởi vì nhiệt độ không trung cùng đều.

Nguon: Sấy hạt điều – Lò sấy kiểu Borma (https://hat-dieu.xyz/say-hat-dieu-lo-say-kieu-borma/)