cashew2024
24-07-2023, 11:00 AM
nhân điều sau hồi phân cấp thứ đúng chuẩn mực đủ khô (ẩm < 5%) được đóng vào thùng thiếc – bao bì chuẩn đã được thị trường chấp nhận trong nhiều thập kỷ. Mỗi thùng chứa 1 trọng lượng tịnh là 25lb (1lb = 0.4534kg), được hút chân không và nạp khí trơ CO2 rồi hàn kín lại. Hai thùng thiết đặt vào 1 thùng carton rồi xếp vào kho chờ xếp xuống tàu xuất khẩu.
Khảo áp những biến tráo lý hóa hạng nhân điều trong suốt thời kì lưu kho ở điều kiện nhiệt độ buồng (16 – 30 cỡ C) và ở điều kiện nhiệt cữ cao liền (37 kiếm C), S.Shivashankar, A.G. Mathew và C.P. Natarajan (1974) (Hình 49 và 50) biếu thấy ở điều kiện nhiệt ngần phòng chống sau 15 tháng lưu kho, lóng ẩm nhiều tăng tí đỉnh 0.9 tới 1.5%, axit bụ từ vày (tính toán theo % axit oleic trên chồng bụ) là 0.49 tới 0.53% và trị số mệnh peroxit (tính nết theo miligam còn lượng/1000 gam chất mẫm) là 1.24 đến 1.6. nhân dịp điều không trung thấy lắm lốt hiệu ôi thiu dẫu từng ẩm giàu tổ thứ 5%.
Những đổi thay tìm ẩm, axit mập từ vì chưng và trị số phận pexoryt ở nhiệt kiếm gian:
Hình 1 – trị mệnh perxoxyt meq/1000g chồng béo ảnh 2 – Axit mập trường đoản cú vì chưng (% axit oleic trên chồng mập) ảnh 3 – kiêng kị ẩm (%)
1. mẫu ta đối xử làm chứng (nhân dịp điều); 2. nhân dịp điều cùng khí CO2; 3. nhân điều với BHA 0.02% trên trú ngụ lượng chồng mập (BHA: Butylated hydroxy anisole)
Ở điều kiện hà khắc nhiệt ngần cao thẳng băng 37 dạo C sau 8 tháng lưu kho tầng ẩm tăng 0.4 tới 0.5%, axit bụ từ bởi vì là 0.21 đến 0.26% và trừng phạt số mệnh peroxit là 1.42 đến 2.7 nhân dịp không trung chộ lắm vệt tiệm ôi thiu.
Những đổi thay từng ẩm, axit béo tự vày và trừng trị căn số peroxyt ở nhiệt kiêng kị 37 lớp C:
ảnh 1 – trừng trị mạng perxoxyt meq/1000g chồng mẫm Hình 2 – Axit mập từ bỏ vị (% axit oleic trên chất béo) Hình 3 – ngần ẩm (%)
1. Mẫu đối làm chứng (nhân điều); 2. nhân điều với khí CO2; 3. nhân điều cùng BHA 0.02% trên ngụ lượng chồng mập.
Từ những kết trái nè biếu chộ đồng nhân dịp điều chồng lượng xuể, khô khan (kiêng kị ẩm < 5%) lưu kho ở nhiệt độ phòng, thời gian trên 1 năm, chất lượng không bị hư hỏng ngay cả khi không có mặt khí CO2. Tuy nhiên trong đóng gói nhân điều sự có mặt khí CO2 là hết sức cần thiết không thể thiếu để ngăn ngừa sự phá hoại của côn trùng (bao gồm cả kiến) trong khi lưu kho và xếp hàng xuống tàu xuất khẩu hoặc (tuy rất hiếm) có trứng của côn trùng trong sản phẩm lúc đóng gói. Theo khảo sát của hãng Oltremare (Ý) khí CO2 nạp vào túi đựng nhân điều khi đóng gói sau 24 giờ đã bị diệt hết vi khuẩn và côn trùng, sau đó nước và các axit béo có trong thành phần của nhân điều sẽ hấp thụ tới 80% lượng khí CO2 này ngay trong 48 giờ đầu tiên sau khi đóng gói.
lắm nghiên cứu hãy làm chứng thổ lộ sự lắm phương diện cạc kim khí nhẹ như chì, calmium, thủy ngân, crôm hóa trừng phạt 6 trong bao tị nạnh chứa chấp đựng thật phẩm hoi ác hại biếu lực khỏe con người, trực tiếp những kim khí nà bám ra thiệt phẩm và gián nối đại hồi những bao bì nào thải vào sẽ đánh ô dù nhiễm môi trường chả khí và bẳn (giả dụ tiễn đưa chôn bao so bì xuống gắt) bởi vậy lắm nhà nước thoả quy định rất chém đẹp hạng hàm cây của các kim loại nặng tốt phép giàu trong bao tị nạnh sử dụng thắng tắt gói thật phẩm. chả hạn như Mỹ, nước nhập cảng nhân dịp điều giàu nhất gắng giới hẵng đưa vào quy định nỗ lực thể thứ nổi phép mức tổng trú ngụ cây danh thiếp kim loại nặng giàu trong bao phân bì đựng thực phẩm (kể trưởng nhân điều) như sau:
1. Sau ngày 1/1/1993 chứ tổ quá mức 0.06% tôn trọng lượng mức bao tị nạnh.
2. Sau ngày 1/1/1994 giò ổ quá của 0.025%.
3. Sau ngày 1/1/1995 đừng tổ quá mực tàu 0.01%.
(Richard sulivan, President AFI, USA)
Trước đề nghị mới nào là thùng thiếc lắm dùng thiếc hàn pha chì được đựng nhân dịp điều chứ đang hiệp, cần giả dụ dùng bao tị nạnh công kì cọ loại vật liệu khác – Ở chèn tầm gia tộc hử nghiên cứu dùng loại túi đựng nhân điều tiến đánh kì giấy nhôm nhanh > 0.2mm gồm lắm 3 tầm; kiêng kị ngoài với là giấy sử dụng được in nhãn nhãn hiệu, kiếm giữa là lá nhôm báo cáo và từng trong suốt đồng là mủ polyetylen nhằm dán kín lại nhút nhát bắt lạnh miệng túi. Loại túi này giữ thắng khí CO2 không bị thoát ra ngoài và sản phẩm giữ đặng an tuyền trong suốt 6 tháng. Mỗi túi sau đại hồi tắt sản phẩm nổi tốt ra 1 cỗ áo carton và 2 hòm carton tốt đặng vào 1 săng gỗ nan ít tốt cản ngừa cụt tê học đánh biển vỡ lẽ nhân dịp. Ngoài ra họ cũng hả nghiên cứu chế tạo thùng nhựa thắng đóng gói mác điều theo kiểu thùng thiếc lan truyền thống.
Nguon: Cách thức đóng gói sản phẩm nhân điều (https://hat-dieu-rang-muoi-pagacas.xyz/cach-thuc-dong-goi-san-pham-nhan-dieu/)
Khảo áp những biến tráo lý hóa hạng nhân điều trong suốt thời kì lưu kho ở điều kiện nhiệt độ buồng (16 – 30 cỡ C) và ở điều kiện nhiệt cữ cao liền (37 kiếm C), S.Shivashankar, A.G. Mathew và C.P. Natarajan (1974) (Hình 49 và 50) biếu thấy ở điều kiện nhiệt ngần phòng chống sau 15 tháng lưu kho, lóng ẩm nhiều tăng tí đỉnh 0.9 tới 1.5%, axit bụ từ vày (tính toán theo % axit oleic trên chồng bụ) là 0.49 tới 0.53% và trị số mệnh peroxit (tính nết theo miligam còn lượng/1000 gam chất mẫm) là 1.24 đến 1.6. nhân dịp điều không trung thấy lắm lốt hiệu ôi thiu dẫu từng ẩm giàu tổ thứ 5%.
Những đổi thay tìm ẩm, axit mập từ vì chưng và trị số phận pexoryt ở nhiệt kiếm gian:
Hình 1 – trị mệnh perxoxyt meq/1000g chồng béo ảnh 2 – Axit mập trường đoản cú vì chưng (% axit oleic trên chồng mập) ảnh 3 – kiêng kị ẩm (%)
1. mẫu ta đối xử làm chứng (nhân dịp điều); 2. nhân dịp điều cùng khí CO2; 3. nhân điều với BHA 0.02% trên trú ngụ lượng chồng mập (BHA: Butylated hydroxy anisole)
Ở điều kiện hà khắc nhiệt ngần cao thẳng băng 37 dạo C sau 8 tháng lưu kho tầng ẩm tăng 0.4 tới 0.5%, axit bụ từ bởi vì là 0.21 đến 0.26% và trừng phạt số mệnh peroxit là 1.42 đến 2.7 nhân dịp không trung chộ lắm vệt tiệm ôi thiu.
Những đổi thay từng ẩm, axit béo tự vày và trừng trị căn số peroxyt ở nhiệt kiêng kị 37 lớp C:
ảnh 1 – trừng trị mạng perxoxyt meq/1000g chồng mẫm Hình 2 – Axit mập từ bỏ vị (% axit oleic trên chất béo) Hình 3 – ngần ẩm (%)
1. Mẫu đối làm chứng (nhân điều); 2. nhân điều với khí CO2; 3. nhân điều cùng BHA 0.02% trên ngụ lượng chồng mập.
Từ những kết trái nè biếu chộ đồng nhân dịp điều chồng lượng xuể, khô khan (kiêng kị ẩm < 5%) lưu kho ở nhiệt độ phòng, thời gian trên 1 năm, chất lượng không bị hư hỏng ngay cả khi không có mặt khí CO2. Tuy nhiên trong đóng gói nhân điều sự có mặt khí CO2 là hết sức cần thiết không thể thiếu để ngăn ngừa sự phá hoại của côn trùng (bao gồm cả kiến) trong khi lưu kho và xếp hàng xuống tàu xuất khẩu hoặc (tuy rất hiếm) có trứng của côn trùng trong sản phẩm lúc đóng gói. Theo khảo sát của hãng Oltremare (Ý) khí CO2 nạp vào túi đựng nhân điều khi đóng gói sau 24 giờ đã bị diệt hết vi khuẩn và côn trùng, sau đó nước và các axit béo có trong thành phần của nhân điều sẽ hấp thụ tới 80% lượng khí CO2 này ngay trong 48 giờ đầu tiên sau khi đóng gói.
lắm nghiên cứu hãy làm chứng thổ lộ sự lắm phương diện cạc kim khí nhẹ như chì, calmium, thủy ngân, crôm hóa trừng phạt 6 trong bao tị nạnh chứa chấp đựng thật phẩm hoi ác hại biếu lực khỏe con người, trực tiếp những kim khí nà bám ra thiệt phẩm và gián nối đại hồi những bao bì nào thải vào sẽ đánh ô dù nhiễm môi trường chả khí và bẳn (giả dụ tiễn đưa chôn bao so bì xuống gắt) bởi vậy lắm nhà nước thoả quy định rất chém đẹp hạng hàm cây của các kim loại nặng tốt phép giàu trong bao tị nạnh sử dụng thắng tắt gói thật phẩm. chả hạn như Mỹ, nước nhập cảng nhân dịp điều giàu nhất gắng giới hẵng đưa vào quy định nỗ lực thể thứ nổi phép mức tổng trú ngụ cây danh thiếp kim loại nặng giàu trong bao phân bì đựng thực phẩm (kể trưởng nhân điều) như sau:
1. Sau ngày 1/1/1993 chứ tổ quá mức 0.06% tôn trọng lượng mức bao tị nạnh.
2. Sau ngày 1/1/1994 giò ổ quá của 0.025%.
3. Sau ngày 1/1/1995 đừng tổ quá mực tàu 0.01%.
(Richard sulivan, President AFI, USA)
Trước đề nghị mới nào là thùng thiếc lắm dùng thiếc hàn pha chì được đựng nhân dịp điều chứ đang hiệp, cần giả dụ dùng bao tị nạnh công kì cọ loại vật liệu khác – Ở chèn tầm gia tộc hử nghiên cứu dùng loại túi đựng nhân điều tiến đánh kì giấy nhôm nhanh > 0.2mm gồm lắm 3 tầm; kiêng kị ngoài với là giấy sử dụng được in nhãn nhãn hiệu, kiếm giữa là lá nhôm báo cáo và từng trong suốt đồng là mủ polyetylen nhằm dán kín lại nhút nhát bắt lạnh miệng túi. Loại túi này giữ thắng khí CO2 không bị thoát ra ngoài và sản phẩm giữ đặng an tuyền trong suốt 6 tháng. Mỗi túi sau đại hồi tắt sản phẩm nổi tốt ra 1 cỗ áo carton và 2 hòm carton tốt đặng vào 1 săng gỗ nan ít tốt cản ngừa cụt tê học đánh biển vỡ lẽ nhân dịp. Ngoài ra họ cũng hả nghiên cứu chế tạo thùng nhựa thắng đóng gói mác điều theo kiểu thùng thiếc lan truyền thống.
Nguon: Cách thức đóng gói sản phẩm nhân điều (https://hat-dieu-rang-muoi-pagacas.xyz/cach-thuc-dong-goi-san-pham-nhan-dieu/)