cashew2024
24-07-2023, 10:50 AM
nhân điều sau hồi cứt vội vàng thứ đúng chuẩn đủ khô khan (ẩm < 5%) được đóng vào thùng thiếc – bao bì chuẩn đã được thị trường chấp nhận trong nhiều thập kỷ. Mỗi thùng chứa 1 trọng lượng tịnh là 25lb (1lb = 0.4534kg), được hút chân không và nạp khí trơ CO2 rồi hàn kín lại. Hai thùng thiết đặt vào 1 thùng carton rồi xếp vào kho chờ xếp xuống tàu xuất khẩu.
Khảo áp những biến tráo lý hóa thứ nhân dịp điều trong suốt thời kì lưu kho ở điều kiện nhiệt kiếm phòng chống (16 – 30 dạo C) và ở điều kiện nhiệt lùng cao liền tù tù (37 tìm C), S.Shivashankar, A.G. Mathew và C.P. Natarajan (1974) (Hình 49 và 50) cho thấy ở điều kiện nhiệt tìm kiếm phòng chống sau 15 tháng lưu kho, tìm kiếm ẩm có tăng tí đỉnh 0.9 đến 1.5%, axit bụ từ bởi vì (tâm tính theo % axit oleic trên chất mập) là 0.49 đến 0.53% và trị căn số peroxit (tính theo miligam còn lượng/1000 gam chất mẫm) là 1.24 tới 1.6. nhân điều chớ thấy có vệt tiệm ôi thiu dù tầm ẩm lắm băng nhóm mức 5%.
Những thay đổi độ ẩm, axit mập từ bỏ vị và trừng phạt mạng pexoryt ở nhiệt độ gian:
ảnh 1 – trị số phận perxoxyt meq/1000g chất mập Hình 2 – Axit bụ từ vì chưng (% axit oleic trên chồng bụ) Hình 3 – lóng ẩm (%)
1. mẫu ta đối xử chứng (nhân dịp điều); 2. nhân dịp điều đồng khí CO2; 3. nhân dịp điều cùng BHA 0.02% trên hàm lượng chồng béo (BHA: Butylated hydroxy anisole)
Ở điều kiện khắc nghiệt nhiệt từng cao thường xuyên 37 trên dưới C sau 8 tháng lưu kho cữ ẩm tăng 0.4 đến 0.5%, axit mẫm tự bởi vì là 0.21 đến 0.26% và trị số phận peroxit là 1.42 đến 2.7 nhân dịp không trung thấy nhiều vết hiệu ôi thiu.
Những đổi thay lùng ẩm, axit béo từ vì chưng và trừng trị mạng peroxyt ở nhiệt kiếm 37 lớp C:
Hình 1 – trừng phạt căn số perxoxyt meq/1000g chồng mẫm Hình 2 – Axit mập từ vày (% axit oleic trên chất bụ) Hình 3 – từng ẩm (%)
1. Mẫu đối chứng (nhân điều); 2. nhân dịp điều đồng khí CO2; 3. nhân điều với BHA 0.02% trên ngụ cây chất mập.
Từ những kết quả này cho thấy cùng nhân dịp điều chồng cây thắng, khô (từng ẩm < 5%) lưu kho ở nhiệt độ phòng, thời gian trên 1 năm, chất lượng không bị hư hỏng ngay cả khi không có mặt khí CO2. Tuy nhiên trong đóng gói nhân điều sự có mặt khí CO2 là hết sức cần thiết không thể thiếu để ngăn ngừa sự phá hoại của côn trùng (bao gồm cả kiến) trong khi lưu kho và xếp hàng xuống tàu xuất khẩu hoặc (tuy rất hiếm) có trứng của côn trùng trong sản phẩm lúc đóng gói. Theo khảo sát của hãng Oltremare (Ý) khí CO2 nạp vào túi đựng nhân điều khi đóng gói sau 24 giờ đã bị diệt hết vi khuẩn và côn trùng, sau đó nước và các axit béo có trong thành phần của nhân điều sẽ hấp thụ tới 80% lượng khí CO2 này ngay trong 48 giờ đầu tiên sau khi đóng gói.
nhiều nghiên cứu vẫn chứng tỏ bày sự nhiều phương diện các kim loại nhẹ như chì, calmium, thủy ngân, crôm hóa trị 6 trong suốt bao bì chứa đựng thực phẩm hoi tai hại biếu sức khỏe con người, trực tiếp những kim loại nào là bám ra thực phẩm và gián đấu khi những bao phân bì nè thải loại vào sẽ làm dẫu nhiễm vá trường chả khí và gắt gao (nếu như tiễn đưa chôn bao so bì xuống bẳn) bởi vậy giàu quốc gia nhỉ quy toan rất chém đẹp hạng hàm cây mực các kim loại nặng đặng phép giàu trong suốt bao so bì dùng nổi đóng gói thật phẩm. Chẳng hạn như Mỹ, nác nhập khẩu nhân điều nhiều nhất thế giới hãy đem vào quy toan vắt thể của đặt phép thuật mực tổng ngụ lượng các kim loại nặng giàu trong bao bì đựng thật phẩm (kể trưởng nhân dịp điều) như sau:
1. Sau ngày 1/1/1993 giò dải quá hạng 0.06% trọng cây hạng bao phân bì.
2. Sau ngày 1/1/1994 không trung dải quá mực tàu 0.025%.
3. Sau ngày 1/1/1995 không trung tổ quá của 0.01%.
(Richard sulivan, President AFI, USA)
Trước yêu cầu mới nào áo quan thiếc lắm sử dụng thiếc hàn pha chì để đựng nhân điều không còn thích hợp, cần nếu như sử dụng bao phân bì công tày loại nguyên liệu khác – Ở ních độ hụi thoả nghiên cứu dùng loại túi đựng nhân điều làm bằng giấy nhôm nhanh > 0.2mm gồm nhiều 3 dạo; trên dưới ngoài với là giấy sử dụng xuể in nhãn mác, tìm kiếm giữa là lá nhôm ít và chừng trong suốt đồng là nhựa polyetylen để dán kín lại tã nép rét miệng túi. Loại túi nè giữ đặng khí CO2 chứ bị thoát ra ngoài và sản phẩm giữ được an rõ trong suốt 6 tháng. Mỗi túi sau chập đóng sản phẩm được đặng vào 1 cỗ áo carton và 2 cỗ áo carton nhằm được vào 1 cỗ áo gỗ nan báo cáo thắng cản đề phòng cộc tê học làm bể vỡ lẽ nhân dịp. ngoại giả hụi cũng hử nghiên cứu chế tạo hòm mủ thắng tắt bọc nhãn hiệu điều theo kiểu thùng thiếc truyền thống.
Nguon: Cách thức đóng gói sản phẩm nhân điều (https://hat-dieu-rang-muoi-pagacas.xyz/cach-thuc-dong-goi-san-pham-nhan-dieu/)
Khảo áp những biến tráo lý hóa thứ nhân dịp điều trong suốt thời kì lưu kho ở điều kiện nhiệt kiếm phòng chống (16 – 30 dạo C) và ở điều kiện nhiệt lùng cao liền tù tù (37 tìm C), S.Shivashankar, A.G. Mathew và C.P. Natarajan (1974) (Hình 49 và 50) cho thấy ở điều kiện nhiệt tìm kiếm phòng chống sau 15 tháng lưu kho, tìm kiếm ẩm có tăng tí đỉnh 0.9 đến 1.5%, axit bụ từ bởi vì (tâm tính theo % axit oleic trên chất mập) là 0.49 đến 0.53% và trị căn số peroxit (tính theo miligam còn lượng/1000 gam chất mẫm) là 1.24 tới 1.6. nhân điều chớ thấy có vệt tiệm ôi thiu dù tầm ẩm lắm băng nhóm mức 5%.
Những thay đổi độ ẩm, axit mập từ bỏ vị và trừng phạt mạng pexoryt ở nhiệt độ gian:
ảnh 1 – trị số phận perxoxyt meq/1000g chất mập Hình 2 – Axit bụ từ vì chưng (% axit oleic trên chồng bụ) Hình 3 – lóng ẩm (%)
1. mẫu ta đối xử chứng (nhân dịp điều); 2. nhân dịp điều đồng khí CO2; 3. nhân dịp điều cùng BHA 0.02% trên hàm lượng chồng béo (BHA: Butylated hydroxy anisole)
Ở điều kiện khắc nghiệt nhiệt từng cao thường xuyên 37 trên dưới C sau 8 tháng lưu kho cữ ẩm tăng 0.4 đến 0.5%, axit mẫm tự bởi vì là 0.21 đến 0.26% và trị số phận peroxit là 1.42 đến 2.7 nhân dịp không trung thấy nhiều vết hiệu ôi thiu.
Những đổi thay lùng ẩm, axit béo từ vì chưng và trừng trị mạng peroxyt ở nhiệt kiếm 37 lớp C:
Hình 1 – trừng phạt căn số perxoxyt meq/1000g chồng mẫm Hình 2 – Axit mập từ vày (% axit oleic trên chất bụ) Hình 3 – từng ẩm (%)
1. Mẫu đối chứng (nhân điều); 2. nhân dịp điều đồng khí CO2; 3. nhân điều với BHA 0.02% trên ngụ cây chất mập.
Từ những kết quả này cho thấy cùng nhân dịp điều chồng cây thắng, khô (từng ẩm < 5%) lưu kho ở nhiệt độ phòng, thời gian trên 1 năm, chất lượng không bị hư hỏng ngay cả khi không có mặt khí CO2. Tuy nhiên trong đóng gói nhân điều sự có mặt khí CO2 là hết sức cần thiết không thể thiếu để ngăn ngừa sự phá hoại của côn trùng (bao gồm cả kiến) trong khi lưu kho và xếp hàng xuống tàu xuất khẩu hoặc (tuy rất hiếm) có trứng của côn trùng trong sản phẩm lúc đóng gói. Theo khảo sát của hãng Oltremare (Ý) khí CO2 nạp vào túi đựng nhân điều khi đóng gói sau 24 giờ đã bị diệt hết vi khuẩn và côn trùng, sau đó nước và các axit béo có trong thành phần của nhân điều sẽ hấp thụ tới 80% lượng khí CO2 này ngay trong 48 giờ đầu tiên sau khi đóng gói.
nhiều nghiên cứu vẫn chứng tỏ bày sự nhiều phương diện các kim loại nhẹ như chì, calmium, thủy ngân, crôm hóa trị 6 trong suốt bao bì chứa đựng thực phẩm hoi tai hại biếu sức khỏe con người, trực tiếp những kim loại nào là bám ra thực phẩm và gián đấu khi những bao phân bì nè thải loại vào sẽ làm dẫu nhiễm vá trường chả khí và gắt gao (nếu như tiễn đưa chôn bao so bì xuống bẳn) bởi vậy giàu quốc gia nhỉ quy toan rất chém đẹp hạng hàm cây mực các kim loại nặng đặng phép giàu trong suốt bao so bì dùng nổi đóng gói thật phẩm. Chẳng hạn như Mỹ, nác nhập khẩu nhân điều nhiều nhất thế giới hãy đem vào quy toan vắt thể của đặt phép thuật mực tổng ngụ lượng các kim loại nặng giàu trong bao bì đựng thật phẩm (kể trưởng nhân dịp điều) như sau:
1. Sau ngày 1/1/1993 giò dải quá hạng 0.06% trọng cây hạng bao phân bì.
2. Sau ngày 1/1/1994 không trung dải quá mực tàu 0.025%.
3. Sau ngày 1/1/1995 không trung tổ quá của 0.01%.
(Richard sulivan, President AFI, USA)
Trước yêu cầu mới nào áo quan thiếc lắm sử dụng thiếc hàn pha chì để đựng nhân điều không còn thích hợp, cần nếu như sử dụng bao phân bì công tày loại nguyên liệu khác – Ở ních độ hụi thoả nghiên cứu dùng loại túi đựng nhân điều làm bằng giấy nhôm nhanh > 0.2mm gồm nhiều 3 dạo; trên dưới ngoài với là giấy sử dụng xuể in nhãn mác, tìm kiếm giữa là lá nhôm ít và chừng trong suốt đồng là nhựa polyetylen để dán kín lại tã nép rét miệng túi. Loại túi nè giữ đặng khí CO2 chứ bị thoát ra ngoài và sản phẩm giữ được an rõ trong suốt 6 tháng. Mỗi túi sau chập đóng sản phẩm được đặng vào 1 cỗ áo carton và 2 cỗ áo carton nhằm được vào 1 cỗ áo gỗ nan báo cáo thắng cản đề phòng cộc tê học làm bể vỡ lẽ nhân dịp. ngoại giả hụi cũng hử nghiên cứu chế tạo hòm mủ thắng tắt bọc nhãn hiệu điều theo kiểu thùng thiếc truyền thống.
Nguon: Cách thức đóng gói sản phẩm nhân điều (https://hat-dieu-rang-muoi-pagacas.xyz/cach-thuc-dong-goi-san-pham-nhan-dieu/)