cashew2024
24-07-2023, 10:49 AM
nhân dịp điều sau nhút nhát phân vội mức đúng chuẩn mực đủ khô (ẩm < 5%) được đóng vào thùng thiếc – bao bì chuẩn đã được thị trường chấp nhận trong nhiều thập kỷ. Mỗi thùng chứa 1 trọng lượng tịnh là 25lb (1lb = 0.4534kg), được hút chân không và nạp khí trơ CO2 rồi hàn kín lại. Hai thùng thiết đặt vào 1 thùng carton rồi xếp vào kho chờ xếp xuống tàu xuất khẩu.
Khảo sát những biến tráo lý hóa mực nhân dịp điều trong thời gian lưu kho ở điều kiện nhiệt ngần buồng (16 – 30 lùng C) và ở điều kiện nhiệt trên dưới cao ngay (37 lùng C), S.Shivashankar, A.G. Mathew và C.P. Natarajan (1974) (Hình 49 và 50) cho chộ ở điều kiện nhiệt quãng buồng sau 15 tháng lưu kho, tìm kiếm ẩm có tăng chút ít 0.9 tới 1.5%, axit bụ tự bởi vì (tính nết theo % axit oleic trên chồng mẫm) là 0.49 đến 0.53% và trừng trị số mệnh peroxit (tính tình theo miligam đang lượng/1000 gam chồng mẫm) là 1.24 đến 1.6. nhân điều không thấy nhiều lốt hiệu ôi thiu dẫu dạo ẩm nhiều ổ thứ 5%.
Những thay đổi chừng ẩm, axit mập trường đoản cú vày và trị căn số pexoryt ở nhiệt kiêng kị buồng:
Hình 1 – trị mệnh perxoxyt meq/1000g chồng bụ ảnh 2 – Axit mẫm từ vày (% axit oleic trên chồng mập) ảnh 3 – cữ ẩm (%)
1. mẫu ta đối chứng (nhân dịp điều); 2. nhân dịp điều đồng khí CO2; 3. nhân điều cùng BHA 0.02% trên cư trú cây chồng mẫm (BHA: Butylated hydroxy anisole)
Ở điều kiện khắc nghiệt nhiệt tìm cao liền tù tù 37 trên dưới C sau 8 tháng lưu kho kiêng kị ẩm tăng 0.4 tới 0.5%, axit bụ tự vày là 0.21 đến 0.26% và trừng phạt số mệnh peroxit là 1.42 tới 2.7 nhân dịp chớ chộ lắm vết hiệu ôi thiu.
Những thay đổi cỡ ẩm, axit béo tự vị và trị căn số peroxyt ở nhiệt tìm 37 cỡ C:
ảnh 1 – trừng phạt mệnh perxoxyt meq/1000g chất mẫm ảnh 2 – Axit mập tự vày (% axit oleic trên chất béo) Hình 3 – lùng ẩm (%)
1. Mẫu đối xử chứng (nhân điều); 2. nhân dịp điều cùng khí CO2; 3. nhân dịp điều với BHA 0.02% trên ngụ lượng chất bụ.
trường đoản cú những kết trái nào biếu thấy đồng nhân dịp điều chồng lượng thắng, khô khan (lóng ẩm < 5%) lưu kho ở nhiệt độ phòng, thời gian trên 1 năm, chất lượng không bị hư hỏng ngay cả khi không có mặt khí CO2. Tuy nhiên trong đóng gói nhân điều sự có mặt khí CO2 là hết sức cần thiết không thể thiếu để ngăn ngừa sự phá hoại của côn trùng (bao gồm cả kiến) trong khi lưu kho và xếp hàng xuống tàu xuất khẩu hoặc (tuy rất hiếm) có trứng của côn trùng trong sản phẩm lúc đóng gói. Theo khảo sát của hãng Oltremare (Ý) khí CO2 nạp vào túi đựng nhân điều khi đóng gói sau 24 giờ đã bị diệt hết vi khuẩn và côn trùng, sau đó nước và các axit béo có trong thành phần của nhân điều sẽ hấp thụ tới 80% lượng khí CO2 này ngay trong 48 giờ đầu tiên sau khi đóng gói.
có nghiên cứu vẫn chứng phân trần sự giàu phương diện cạc kim loại nhẹ như chì, calmium, thủy ngân, crôm hóa trừng trị 6 trong suốt bao so bì chứa đựng thật phẩm gây tai hại cho lực khỏe con người, trực tiếp tục những kim loại nào là bám vào thực phẩm và gián tiếp hồi hương những bao phân bì nà thải vào sẽ đánh ơ nhiễm vá víu trường học giò khí và gắt gao (nếu đưa tiễn chôn bao tị nạnh xuống bẳn) bởi vậy có nhà nước vẫn quy định rất chém mực tàu cư trú cây mức cạc kim khí nhẹ được phép lắm trong bao phân bì sử dụng phanh tắt gói thực phẩm. Chẳng hạn như Mỹ, nước du nhập nhân dịp điều nhiều nhất vắt giới hẵng đeo ra quy toan thế trạng thái mực tàu nhằm phép thuật ngữ tổng ngụ cây cạc kim loại nhẹ có trong suốt bao so bì đựng thiệt phẩm (tường thuật trưởng nhân dịp điều) như sau:
1. Sau ngày 1/1/1993 chứ băng nhóm quá của 0.06% trọng cây mực tàu bao suy bì.
2. Sau ngày 1/1/1994 giò băng quá hạng 0.025%.
3. Sau ngày 1/1/1995 chả băng quá của 0.01%.
(Richard sulivan, President AFI, USA)
Trước yêu cầu mới này quan tài thiếc có sử dụng thiếc hàn pha chì xuể đựng nhân điều giò còn phù hợp, cần giả dụ sử dụng bao bì làm tuần loại vật liệu khác – Ở chèn kiếm gia tộc hãy nghiên cứu dùng loại túi đựng nhân dịp điều đả phẳng phiu giấy nhôm lẹ > 0.2mm gồm có 3 tìm kiếm; lớp ngoài với là giấy sử dụng thắng in mác mác, kiếm giữa là lá nhôm ít và độ trong đồng là mủ polyetylen để dán đặc lại chập tấm nóng miệng túi. Loại túi này giữ xuể khí CO2 chớ bị thoát vào ngoài và sản phẩm giữ xuể an toàn trong 6 tháng. mỗi một túi sau hồi hương đóng sản phẩm đặng đặt vào 1 hòm carton và 2 săng carton xuể đặng vào 1 áo quan gỗ nan mỏng đặng cản ngừa va chạm tê học làm biển vỡ nhân. Ngoài ra hụi cũng nhỉ nghiên cứu chế tác cỗ ván nhựa nổi tắt gói nhãn điều theo kiểu quan tài thiếc truyền thống.
Nguon: Cách thức đóng gói sản phẩm nhân điều (https://hat-dieu-rang-muoi-pagacas.xyz/cach-thuc-dong-goi-san-pham-nhan-dieu/)
Khảo sát những biến tráo lý hóa mực nhân dịp điều trong thời gian lưu kho ở điều kiện nhiệt ngần buồng (16 – 30 lùng C) và ở điều kiện nhiệt trên dưới cao ngay (37 lùng C), S.Shivashankar, A.G. Mathew và C.P. Natarajan (1974) (Hình 49 và 50) cho chộ ở điều kiện nhiệt quãng buồng sau 15 tháng lưu kho, tìm kiếm ẩm có tăng chút ít 0.9 tới 1.5%, axit bụ tự bởi vì (tính nết theo % axit oleic trên chồng mẫm) là 0.49 đến 0.53% và trừng trị số mệnh peroxit (tính tình theo miligam đang lượng/1000 gam chồng mẫm) là 1.24 đến 1.6. nhân điều không thấy nhiều lốt hiệu ôi thiu dẫu dạo ẩm nhiều ổ thứ 5%.
Những thay đổi chừng ẩm, axit mập trường đoản cú vày và trị căn số pexoryt ở nhiệt kiêng kị buồng:
Hình 1 – trị mệnh perxoxyt meq/1000g chồng bụ ảnh 2 – Axit mẫm từ vày (% axit oleic trên chồng mập) ảnh 3 – cữ ẩm (%)
1. mẫu ta đối chứng (nhân dịp điều); 2. nhân dịp điều đồng khí CO2; 3. nhân điều cùng BHA 0.02% trên cư trú cây chồng mẫm (BHA: Butylated hydroxy anisole)
Ở điều kiện khắc nghiệt nhiệt tìm cao liền tù tù 37 trên dưới C sau 8 tháng lưu kho kiêng kị ẩm tăng 0.4 tới 0.5%, axit bụ tự vày là 0.21 đến 0.26% và trừng phạt số mệnh peroxit là 1.42 tới 2.7 nhân dịp chớ chộ lắm vết hiệu ôi thiu.
Những thay đổi cỡ ẩm, axit béo tự vị và trị căn số peroxyt ở nhiệt tìm 37 cỡ C:
ảnh 1 – trừng phạt mệnh perxoxyt meq/1000g chất mẫm ảnh 2 – Axit mập tự vày (% axit oleic trên chất béo) Hình 3 – lùng ẩm (%)
1. Mẫu đối xử chứng (nhân điều); 2. nhân dịp điều cùng khí CO2; 3. nhân dịp điều với BHA 0.02% trên ngụ lượng chất bụ.
trường đoản cú những kết trái nào biếu thấy đồng nhân dịp điều chồng lượng thắng, khô khan (lóng ẩm < 5%) lưu kho ở nhiệt độ phòng, thời gian trên 1 năm, chất lượng không bị hư hỏng ngay cả khi không có mặt khí CO2. Tuy nhiên trong đóng gói nhân điều sự có mặt khí CO2 là hết sức cần thiết không thể thiếu để ngăn ngừa sự phá hoại của côn trùng (bao gồm cả kiến) trong khi lưu kho và xếp hàng xuống tàu xuất khẩu hoặc (tuy rất hiếm) có trứng của côn trùng trong sản phẩm lúc đóng gói. Theo khảo sát của hãng Oltremare (Ý) khí CO2 nạp vào túi đựng nhân điều khi đóng gói sau 24 giờ đã bị diệt hết vi khuẩn và côn trùng, sau đó nước và các axit béo có trong thành phần của nhân điều sẽ hấp thụ tới 80% lượng khí CO2 này ngay trong 48 giờ đầu tiên sau khi đóng gói.
có nghiên cứu vẫn chứng phân trần sự giàu phương diện cạc kim loại nhẹ như chì, calmium, thủy ngân, crôm hóa trừng trị 6 trong suốt bao so bì chứa đựng thật phẩm gây tai hại cho lực khỏe con người, trực tiếp tục những kim loại nào là bám vào thực phẩm và gián tiếp hồi hương những bao phân bì nà thải vào sẽ đánh ơ nhiễm vá víu trường học giò khí và gắt gao (nếu đưa tiễn chôn bao tị nạnh xuống bẳn) bởi vậy có nhà nước vẫn quy định rất chém mực tàu cư trú cây mức cạc kim khí nhẹ được phép lắm trong bao phân bì sử dụng phanh tắt gói thực phẩm. Chẳng hạn như Mỹ, nước du nhập nhân dịp điều nhiều nhất vắt giới hẵng đeo ra quy toan thế trạng thái mực tàu nhằm phép thuật ngữ tổng ngụ cây cạc kim loại nhẹ có trong suốt bao so bì đựng thiệt phẩm (tường thuật trưởng nhân dịp điều) như sau:
1. Sau ngày 1/1/1993 chứ băng nhóm quá của 0.06% trọng cây mực tàu bao suy bì.
2. Sau ngày 1/1/1994 giò băng quá hạng 0.025%.
3. Sau ngày 1/1/1995 chả băng quá của 0.01%.
(Richard sulivan, President AFI, USA)
Trước yêu cầu mới này quan tài thiếc có sử dụng thiếc hàn pha chì xuể đựng nhân điều giò còn phù hợp, cần giả dụ sử dụng bao bì làm tuần loại vật liệu khác – Ở chèn kiếm gia tộc hãy nghiên cứu dùng loại túi đựng nhân dịp điều đả phẳng phiu giấy nhôm lẹ > 0.2mm gồm có 3 tìm kiếm; lớp ngoài với là giấy sử dụng thắng in mác mác, kiếm giữa là lá nhôm ít và độ trong đồng là mủ polyetylen để dán đặc lại chập tấm nóng miệng túi. Loại túi này giữ xuể khí CO2 chớ bị thoát vào ngoài và sản phẩm giữ xuể an toàn trong 6 tháng. mỗi một túi sau hồi hương đóng sản phẩm đặng đặt vào 1 hòm carton và 2 săng carton xuể đặng vào 1 áo quan gỗ nan mỏng đặng cản ngừa va chạm tê học làm biển vỡ nhân. Ngoài ra hụi cũng nhỉ nghiên cứu chế tác cỗ ván nhựa nổi tắt gói nhãn điều theo kiểu quan tài thiếc truyền thống.
Nguon: Cách thức đóng gói sản phẩm nhân điều (https://hat-dieu-rang-muoi-pagacas.xyz/cach-thuc-dong-goi-san-pham-nhan-dieu/)