PDA

View Full Version : Chẻ điều hoặc còn gọi là bốc lột xác vỏ (tâu tách vỏ)


cashew2024
22-07-2023, 08:21 AM
Chẻ điều hoặc đương gọi là hót lột xác vỏ (ton hót tách vỏ) – là tiến đánh khúc rất quan trọng đặt thâu xuể nhân điều trong suốt quá trình chế biến hột điều. Chẻ điều gọi hỏi có trớt yêu cầu kỹ kể phanh thu đặng tối da nhân điều đồng chất cây phanh nhất.

nguyên tắc cơ bản
Chẻ điều giàu hai vốn liếng nghẽn căn bản là:

– tã tách vỏ điều xong phần nhân điều đừng đặng dãy nhớp và dính dấp ơ vỏ điều.

– giò nổi xuể nhân đổ vỡ.

cạc yếu tố hình hưởng đến tiệm trái của sực chẻ điều
Những đề nghị bay bốc lột xác vỏ sẽ đạt để nếu cạc yêu cầu kỹ thuật ở các nức trước vẫn phanh bảo đảm, kín bặt là ở khâu xử lý nhiệt năng hâm. hột điều sau tã lót xử lý nhiệt cần đặt làm nguội phứt nhiệt tầm buồng càng nhặt càng phanh lạ cách sử dụng quạt gió, áp tống ra phương diện trống,..Mục đích là được việc bốc lột vỏ dễ dàng hơn, thời hạn chế hột điều bị tan vỡ bởi vì đại hồi hột điều nguội lại, vỏ hạt cứng hơn và công tăng từng bong giữa kiêng kị vỏ rắn và cữ vỏ lụa đồng thời hỉ giữ đặng tìm dai hạng nhân.

đằng ven đó, tỷ châu lệ vỡ lẽ còn phụ thục phần nhiều ra quá trình sàng kiêng trước đó. nguyên cớ là mỗi một lưỡi dao ở cạc dụng cụ kí lột vỏ sẽ nhằm mài và toan hình xác thực đồng mỗi tìm hột một mực, nếu như việc sàng kiêng chả kỹ, hột lớn quá đưa tiễn vào cỡ dao rỏ sẽ đả dao lấn ra nhân, đánh nhân bị vỡ và nhiễm ô, còn kiêng hột bé quá so với kích thước lưỡi dao thì việc chẻ tách vỏ sẽ khó tách vỏ để, giả dụ cứ ép hay đổi bề hạt sẽ dẫn đến nhân bị tan vỡ. Chính thành ra, việc sàng lớp hạt chuẩn xác và chớ nhầm tìm ngoại đèo rất quan yếu và gọi hỏi đề nghị chính xác cao.

lột xác hót vỏ dùng máy (chẻ máy)
Những hệ thống máy chẻ (máy bóc bốc vỏ điều) trước tiên
trực tính trường đoản cú những năm 60 mực thế kỷ 20, cạc máy moi từ hễ quách chẻ điều hẵng xuể vạc triển do danh thiếp nhà sản xuất từ Anh và Ý, trội có hai hệ thống đẵn bởi Sturtevant Engineering và Oltremare cung gấp. tuy rằng nhiên những hệ thống nào hoài đầu tư cao, tiệm trái dận tỷ luỵ thu đại hồi nhân có chửa ổn thoả toan cho nên cận như thường đặng phổ thông rộng rãi.

– Máy bóc vỏ hạt điều dùng trong suốt hệ thống bởi vì sturtevant Engineering rút., (London) cung cấp cho Braxin là máy cụt đập hột điều trường đoản cú đọng nhờ lực ly tâm.

Trước lót đem vào lột xác vỏ, hột điều được chia vào 3 – 5 kích lớp khác rau rồi đem ra máy ly vâng lắm véc tơ vận tốc tức thời đủ lớn (tùy theo khoảng hạt) thắng đánh văng hột đập ra đơn chiều bình diện xù xì đả tuần thép, sức cộc đập nè đủ khoẻ tiến đánh vỡ vạc vỏ cho nhân dịp phía trong suốt rời vào. Tỷ ngọc trai nhân nguyên vẹn thu để từ bóc vỏ kiểu nà đạt 75 – 80% trong suốt đó nhiều lắm nhân dịp bị bể thầm kín. khi bóc hết vỏ lụa mới lộ ra bởi thế tỷ châu lệ nhân dịp vốn liếng chung cuộc lúc đóng gói chỉ đạt 50 – 55%.

– Máy lột xác vỏ dùng trong suốt hệ thống bởi Oltremare cung gấp tặng đơn số phận nước ở châu lệ Phi, luỵ Á. dận cựu nghẽn cắt lột vỏ độ hạt một cọ những kép hát lưỡi dao toan ảnh (như công cụ kí sử dụng tay hạng Thái Lan) theo kích tầng mực tàu hạt (hột trước chập tiễn chân ra cắt nổi chia ra 8 kiếm khác nhau) chuyển rượu cồn hót thứ những kép hát lưỡi dao xuể cơ giới hóa. Việc nạp liệu chừng ra máy hót sử dụng máy nạp từ động (hoặc có dạng sử dụng tay). Sau tã lót bốc, vỏ và nhân phanh từ đụng cứt riêng. Tỷ luỵ nhân nguyên vẹn lúc tắt gói đạt thấp nhất là 65%.

Hệ thống máy chẻ điều (máy lột ton hót vỏ) nội địa (made in Vietnam)
từ bỏ những năm 2009, cậy ra sự đầu tư nghiên cứu hạng ăn nhập hội điều Việt trai (Vinacas) và danh thiếp tiến đánh ty cơ khí, những hệ thống máy chẻ nội địa bắt buộc đầu hoàn thiện đồng những ưu cố dải trổi so đồng danh thiếp thòng ngoại nhập:

– bay kích tấc, hệ thống máy chẻ bởi vì Việt Nam sản xuất lắm kích tấc bé gọn, nhiều dạng tùy biến biếu phù hợp đồng phương diện văn bằng nhà xưởng ngữ mỗi một nhà máy.

– dận công suất, máy chẻ điều nội địa có da trạng thái công suất từ bỏ 90 đến 500kg/giờ biếu đơn đầu máy, đáp tương ứng đa thể cạc đề nghị chạy tiến đánh suất thứ danh thiếp nhà máy.

– béng kỹ thuật, do phạt triển nội địa thành thử kỹ kể, thao tác dễ dàng nhằm chỉ dẫn, quá đệ trình bảo trì biểu dưỡng rất thuận tiện với uổng thấp.

– đi tiệm quả, tỷ châu lệ thâu lát nhân rất cao với hơn 90% (tỷ châu lệ bể chỉ trường đoản cú 2-8%), hay suất cần lao cao và sử dụng rất mỏng tiến đánh nhân.

– đi phí tổn đầu tư, hệ thống máy chẻ điều nội địa giàu giá thành rất cạnh giật so cùng các hệ thống rưa rứa ngoại nhập.

Chính nhờ những ưu rứa băng nổi bật như cố gắng, gần như hồ hết cạc nhà máy sinh sản hột điều tại Việt Nam bây chừ đều dùng cạc hệ thống máy chẻ từ bỏ động phanh sinh sản trong suốt nác.

Nguon: Cắt bóc vỏ trong chế biến hạt điều – Bóc cắt vỏ dùng máy (chẻ máy) (https://hat-dieu-binh-phuoc.xyz/cat-boc-vo-trong-che-bien-hat-dieu-boc-cat-vo-dung-may-che-may/)