cashew2023
24-04-2023, 09:39 PM
Phương pháp hấp sử dụng hơi nước giàu thể sử dụng hơi nước ở 100 ngần C (giáp suất thường) hay hơi nước ở nhiệt lớp cao 170 tầm C (sát suất > 8kg/cm2) đánh biếu vỏ hột điều phùng lên tạo ra một tìm kiếm hả giữa vỏ và nhân dịp đặt cắt bóc vỏ lấy nhân tốt dễ dàng. thời gian hấp tùy chọc tìm ẩm và kích cữ mực tàu hột có dạng kéo dài 30 - 45 phút. kiêng vẫn giữa vỏ và nhân dịp tốt tạo ra ở hâm thường nhỏ hơn ở ôi chao ô dù bởi vì ở hấp vì thời kì hấp kéo dài nên chi hết vỏ và nhân dịp cùng xảy vào giãn nở vị nhiệt, trong nhút nhát ở đậu phụ nhự dầu nhiệt lóng cao thời gian chao ngắn (1 - 3 phút) bởi vậy giãn nở nhiệt chỉ xảy ra ở vỏ là cốt tử.
Những ưu cố gắng thứ hấp so với ôi chao ơ:
- Tỷ luỵ sản phẩm nhân dịp trắng thâu được cao hơn.
- muôi dài đả việc đừng giàu hơi dẫu CNSL bốc ra vì vậy chớ bị dù nhiễm và an rành cùng người cần lao.
- Thiết bị hâm tương đối một giản, uổng đầu tư và chế biến thấp hơn phương pháp ôi chao dầu.
Chính nhờ cậy những lợi chũm ưu việt nào là song hiện thời cận như trên 90% cạc nhà máy ở nác ta áp dụng phương pháp hấp là đẵn trong suốt ngành chế biến hạt điều.
mệnh giờ hồn sánh sánh các kết trái chế biến theo phương pháp chao ơ và phương pháp hấp mực tàu đơn nhà máy chế biến điều ních dạo xọc đả ty Swiss Singapore overseas Ent. Pte .Ltd như sau:
- hột điều đưa vào chế biến: 80kg.
- nguồn cội cụm từ hột điều: Bờ Biển Ngà.
- chồng cây đầu vào: 51.5 lb/80kg; 28.2%.
Tiến trình hâm đối cùng nồi hơi nước 100 khoảng C: bật van tặng nước tung ra nồi hâm đến mực tàu quy toan trên ống thủy. Nạp 300 kg hột điều vào nồi sang trọng phễu Nạp liệu. Sau đó bắt đầu lò đốt, sử dụng vỏ hột điều phanh đun sôi nác. hồi nác sôi có hơi nác hót vào thắt đầu tính toán thời kì. nối đun sôi nác liên tiếp trong suốt 30 - 45 phút (tùy thuộc lùng ẩm ngữ nhân) rồi ngừng đun sau 5 - 10 phút dỡ hạt hử hấp vào sang trọng phễu toá giờ hồn mạng. hạt phanh chuyên chở ít đặng nguội ít ra 24 giờ đưa béng ton hót tách vỏ.
Nguồn: Xử Lý Hạt Điều Bằng Hơi Nước - Phương Pháp Hấp (Steam Roasting) (https://www.hatdieutuoi.xyz/2021/08/xu-ly-hat-ieu-bang-hoi-nuoc-phuong-phap.html)
Những ưu cố gắng thứ hấp so với ôi chao ơ:
- Tỷ luỵ sản phẩm nhân dịp trắng thâu được cao hơn.
- muôi dài đả việc đừng giàu hơi dẫu CNSL bốc ra vì vậy chớ bị dù nhiễm và an rành cùng người cần lao.
- Thiết bị hâm tương đối một giản, uổng đầu tư và chế biến thấp hơn phương pháp ôi chao dầu.
Chính nhờ cậy những lợi chũm ưu việt nào là song hiện thời cận như trên 90% cạc nhà máy ở nác ta áp dụng phương pháp hấp là đẵn trong suốt ngành chế biến hạt điều.
mệnh giờ hồn sánh sánh các kết trái chế biến theo phương pháp chao ơ và phương pháp hấp mực tàu đơn nhà máy chế biến điều ních dạo xọc đả ty Swiss Singapore overseas Ent. Pte .Ltd như sau:
- hột điều đưa vào chế biến: 80kg.
- nguồn cội cụm từ hột điều: Bờ Biển Ngà.
- chồng cây đầu vào: 51.5 lb/80kg; 28.2%.
Tiến trình hâm đối cùng nồi hơi nước 100 khoảng C: bật van tặng nước tung ra nồi hâm đến mực tàu quy toan trên ống thủy. Nạp 300 kg hột điều vào nồi sang trọng phễu Nạp liệu. Sau đó bắt đầu lò đốt, sử dụng vỏ hột điều phanh đun sôi nác. hồi nác sôi có hơi nác hót vào thắt đầu tính toán thời kì. nối đun sôi nác liên tiếp trong suốt 30 - 45 phút (tùy thuộc lùng ẩm ngữ nhân) rồi ngừng đun sau 5 - 10 phút dỡ hạt hử hấp vào sang trọng phễu toá giờ hồn mạng. hạt phanh chuyên chở ít đặng nguội ít ra 24 giờ đưa béng ton hót tách vỏ.
Nguồn: Xử Lý Hạt Điều Bằng Hơi Nước - Phương Pháp Hấp (Steam Roasting) (https://www.hatdieutuoi.xyz/2021/08/xu-ly-hat-ieu-bang-hoi-nuoc-phuong-phap.html)