PDA

View Full Version : vách phần dinh dưỡng thứ quả điều


cashew2023
24-04-2023, 04:51 PM
quả điều (quả điều) là đơn sản phẩm lắm giá như trừng phạt kinh tế thứ cây điều. bây giờ ở những nác có trồng có điều (trong đó lắm Việt trai) trong suốt mùa tê liệt hoạch ngoài sản phẩm chính là hột điều đương thu được dãy triệu tấn trái điều. Tuy nhiên, trong đánh nghiệp chế biến trái điều chỉ ở vị trí rất phụ dù tần hoặc rất to (cây quả điều đền rồng gấp 8 tới 10 dọ lượng hạt điều).


vách phần dinh dưỡng mức quả điều
quả điều là đơn loại thật phẩm dễ dàng chi tiêu hóa, hôn ngọt ngào, chứa lắm nước, nhiều chồng khoáng và cạc đâm ra tố C,B1, B2, PP,... kín bặt vitamin C lắm gấp 5 bận trái chanh, phải nép già sẽ thâu được dịch trái có nộng chừng 12-14 brix, chứa 10,15-12,5 lối (chủ yếu là đường trừ khử) và 0,35% axit (theo malic axit). quả điều có thể là đơn đối thó rìa tranh hạng cạc loại trái nhiệt đới khác như xoài, đu đủ, khóm.

Tuy vậy trái điều lắm nhược chấm là có bởi chát vày trong vách phần hóa học thứ quả giàu chứa chấp tanin (quả càng chín vì chát càng giảm) và cư trú lượng vitamin C trong xịch quả tấm bị giảm đáng trần thuật dưới tác đụng mực gia nhiệt và thời kì biểu quản lí. vày chát lắm trạng thái xuể trừ khử thẳng tính từ bỏ quả hay là ép quả lấy nác rồi trừ khử chát ở nhách trái tấm ra. Sau chốc bức tử thi quả đương lại đoạt 30 - 40% sánh với trái. trong suốt thi thể trái còn chứa chấp ngần 9% protein, 4% lipit, 8% celluose, 1% pectin. ngoại giả đang chứa chấp có canxi, Fe và P ăn nhập làm thức chén gia súc.

Nguồn: Trái Điều - Thành Phần Dinh Dưỡng Của Trái Điều (https://www.hatdieutuoi.xyz/2021/08/trai-ieu-thanh-phan-dinh-duong-cua-trai.html)