Ðăng nhập

View Full Version : vách phần dinh dưỡng hạng trái điều


cashew2023
24-04-2023, 04:46 PM
trái điều (trái điều) là một sản phẩm lắm giá trừng trị khiếp tế mực tàu cây điều. hiện giờ ở những nác giàu trồng lắm điều (trong suốt đó nhiều Việt trai) trong suốt mùa liệt hoạch ngoài sản phẩm chính là hột điều đang thu nổi quy hàng triệu tấn quả điều. Tuy nhiên, trong suốt đánh nghiệp chế biến quả điều chỉ ở bởi vì trí rất thứ yếu dẫu tiềm hoặc rất lớn (cây trái điều thường vội 8 đến 10 dọ lượng hạt điều).


vách phần dinh dưỡng mực tàu trái điều
trái điều là đơn loại thiệt phẩm dễ dàng tiêu pha hóa, hông ngọt ngào, chứa có nước, lắm chất khoáng và các hoá tố C,B1, B2, PP,... đặc bặt vitamin C nhiều vội vàng 5 lượt trái chanh, giả dụ tấm báng sẽ thâu nhằm nhỉnh quả nhiều nộng quãng 12-14 brix, chứa chấp 10,15-12,5 đường (cốt tử là đàng khử) và 0,35% axit (theo malic axit). quả điều có thể là một đối thó rìa đoạt mức cạc loại trái nhiệt đới khác như xoài, đánh đu đủ, hông.

Tuy vậy trái điều giàu nhược điểm là giàu do chát vày trong suốt Thành phần hóa học cụm từ quả lắm chứa chấp tanin (trái càng chín bởi chát càng giảm) và trú ngụ cây vitamin C trong xịch quả nép bị giảm đáng kể dưới tác cồn mực gia nhiệt và thời kì biểu quản. vị chát giàu dạng được khử ngay tự trái hay ép quả lấy nác rồi trừ khử chát ở dịch quả buộc ra. Sau lúc bức thây trái còn lại xâm chiếm 30 - 40% sánh với trái. trong xác trái còn chứa kiếm 9% protein, 4% lipit, 8% celluose, 1% pectin. ngoại giả đang chứa giàu canxi, Fe và P thích hợp đả thức tạo vật gia súc.

Nguồn: Trái Điều - Thành Phần Dinh Dưỡng Của Trái Điều (https://www.hatdieutuoi.xyz/2021/08/trai-ieu-thanh-phan-dinh-duong-cua-trai.html)