kdhuuhung3
22-12-2016, 09:45 AM
CÁCH THỨC CHỌN MÂM NGŨ QUẢ TẾT CỔ TRUYỂN
Mâm ngũ quả đặt trên Bàn thờ cúng tiên sư dịp Tết theo 5 sắc màu biểu tượng cho mong ước được ngũ phúc: giàu có, giàu sang, sống lâu, khỏe mạnh, bình yên ổn. Theo thuyết ngũ hành: Kim màu trắng, Mộc màu xanh, Thủy màu đen, Hỏa màu đỏ, Thổ màu vàng. Mâm ngũ quả thường theo 5 sắc màu như này để phối trí.
Ý nghĩa từng loại quả trong mâm ngũ quả
Mâm ngũ quả là mâm quả gồm 5 loại quả khác nhau, mỗi dòng biểu trưng cho một nguyện ước của gia chủ, thông qua tên gọi và màu sắc. ngoài ra,“ngũ” còn diễn đạt ước vọng của người Việt đạt được ngũ phúc lâm môn: Phúc, quý, thọ, khang, ninh.
Tùy theo từng vùng miền sở hữu đặc thù về khí hậu, sản vật và quan niệm riêng mà người ta chọn các mẫu quả khác nhau để bày mâm ngũ quả.
http://media.meyeucon.vn/uploads/medias/2015/12/14/550x500/mam-ngu-qua-bb-baaaduzZ2p.jpgMâm ngũ quả thể hiện ước mơ năm mới được an khang thịnh vượng
Chuối: tượng trưng cho con cháu sum vầy, quây quần, ấm cúng, hứng lấy may mắn, bao bọc và bao bọc.
Phật thủ: Bàn tay phật bao bọc cho cả gia đình.
Bưởi: Mong muốn an khang, thịnh vượng.Hiện nay trên thị trường có mặt Bưởi Hồ Lô (http://banbuoiholo.com/ban-buoi-ho-lo/buoi-ho-lo-loai-1-gia-re) có in chữ Tài lộc cực kì độc đáo mang nhiều ý nghĩa tượng trưng cho sự phát tài phát lộc
Quả lê hoặc dưa lê: biểu tượng cho sự thành đạt, thăng tiến.
Cam, quýt: biểu tượng cho sự thành đạt.
Lê: Vị ngọt thanh, ngụ ý việc gì cũng suôn sẻ, suôn sẻ.
Lựu: nhiều hạt, biểu tượng cho con đàn cháu đống.
Đào: miêu tả sự thăng tiến.
Táo: Phú quý, sang giàu.
Thanh long : Rồng mây tập hợp, biểu lộ sự phát tài phát lộc.
Dưa hấu: Căng tròn, mát lành, hẹn sự ngọt ngào, may mắn, ngoài ra ở miền sông nước hậu giang hiện sản xuất trái cây tạo hình độc đáo ! dưa háu vuông tài lộc (http://banbuoiholo.com/ban-dua-hau-vuong/ban-dua-hau-vuong-gia-re), Dưa hấu có hình vuôn vắn đẹp mắt trên bụng dưa có chữ "Tài","Lộc" nổi bật. Đem cúng ngày tết thì còn gì bằng.
Quả trứng gà: Lộc trời cho.quả trừng đỏ càng mang nhiều ý nghĩa phúc lộc
Sung: Gắn với biểu trưng sung mãn, sức khỏe và tiền nong.
Đu đủ: hưng thịnh, đủ đầy.
Xoài (phát âm giống như “xài”): Cầu mong cho việc chi tiêu ko thiếu thốn.
Mâm ngũ quả miền Bắc
Người miền Bắc bày mâm ngũ quả theo thuyết Ngũ hành trong văn hóa phương Đông là vạn vật dung hòa cùng trời đất. vì vậy, mâm ngũ quả cũng phải phối theo 5 màu: Kim màu trắng, Mộc màu xanh, Thủy màu đen, Hỏa màu đỏ, Thổ màu vàng. cách thức bài trí, bố trí màu sắc từng loại quả xen kẽ với nhau để đẹp mắt, hợp phong thủy ngày Tết. Tuy không câu nệ phổ quát hay ít, nhưng mọi người đều tìm đủ lễ, đủ dòng, hoa quả phải thuận theo ý nghĩa để bày cúng.
http://media.meyeucon.vn/uploads/medias/2015/12/14/550x500/mam-ngu-qua-mien-bac-bb-baaacVJJ7q.jpgMâm ngũ quả ngày Tết của người miền Bắc
Mâm ngũ quả miền Bắc thường mang 5 loại: Chuối, bưởi, đào, hồng, quýt. bí quyết mô tả truyền thống là: Chuối ở dưới cùng, đỡ lấy phần nhiều các mẫu quả khác. Chính giữa là quả bưởi hoặc phật thủ vàng. những chiếc quả bày tiếp giáp với. những chỗ còn trống cài xen kẽ quýt vàng, táo xanh, hoặc các quả ớt chín đỏ.
Do hoa quả, trái cây ngày càng phổ thông nên mâm ngũ quả ngày tết càng phong phú hơn, người ta cũng ko câu nệ cứng nhắc “ngũ quả” nữa mà với thể là bát, cửu, thập quả, thêm chùm nho mọng, thêm táo xanh, ớt đỏ, hồng xiêm… Dù bày biện phổ thông loại quả hơn nhưng người ta vẫn gọi là“mâm ngũ quả”.
Mâm ngũ quả miền Trung
Khúc ruột miền Trung nghèo túng, đất đai cằn cỗi, khí hậu khắc nghiệt, ít hoa quả nên người dân nơi đây cũng ko quá câu nệ hình thức, ý nghĩamâm ngũ quả ngày Tết, chủ yếu là có gì cúng nấy, tình thực dâng kính cha ông. cho nên, mâm ngũ quả mỗi nhà lại khác nhau, quả gì cũng được, miễn là tươi ngon.
http://media.meyeucon.vn/uploads/medias/2015/12/14/550x500/mam-ngu-qua-mien-trung-bb-baaacPyei4.jpgMâm ngũ quả ngày Tết của người miền Trung
những loại quả thường thấy là: Thanh long, chuối, dưa đỏ, mãng cầu, dứa, sung, cam, quýt…
Mâm ngũ quả miền Nam
Người miền Nam bày mâm ngũ quả theo mong muốn “Cầu sung vừa đủ xài” ước mong năm mới đủ đầy, giàu có, tương ứng sở hữu 5 cái quả: Mãng cầu, sung, dừa, đu đủ, xoài. không những thế, còn sở hữu thêm quả thơm (dứa) với mong muốn con cháu đầy nhà và một cặp dưa đỏ xanh vỏ đỏ lòng để cầu may mắn.
http://media.meyeucon.vn/uploads/medias/2015/12/14/550x500/mam-ngu-qua-mien-nam-bb-baaadKjUzB.jpg Mâm ngũ quả ngày Tết của người miền Nam
Mâm ngũ quả của người miền Nam biểu thị rõ tính bình dị, dân dã và hóm hỉnh. Mỗi người một cuộc sống và mong muốn khác nhau, biết là nào là “đủ”, nhưng người nào cũng chỉ cần đủ mà thôi.
Người miền Nam kỵ cúng 1 số chiếc quả, vì theo phát âm tên gọi có ý nghĩa ko thấp, như:
Chuối: Chúi nhủi, làm ăn ko phất lên được.
Lê, táo (bom): lê lết, đổ bể, dễ thất bại.
Cam, quýt: Quýt làm cho cam chịu.
Mâm ngũ quả ngày Tết là nét văn hóa đặc biệt của người Việt, dù có khác nhau giữa những vùng miền nhưng trên hết đều trình bày sự thành kính hướng về khởi thủy, ông cha và mong ước một năm mới an khang, hạnh phúc và đủ đầy.
(Theo banbuoiholo.com (http://banbuoiholo.com/), Bưởi hồ lô Nguyễn Đăng)
Mâm ngũ quả đặt trên Bàn thờ cúng tiên sư dịp Tết theo 5 sắc màu biểu tượng cho mong ước được ngũ phúc: giàu có, giàu sang, sống lâu, khỏe mạnh, bình yên ổn. Theo thuyết ngũ hành: Kim màu trắng, Mộc màu xanh, Thủy màu đen, Hỏa màu đỏ, Thổ màu vàng. Mâm ngũ quả thường theo 5 sắc màu như này để phối trí.
Ý nghĩa từng loại quả trong mâm ngũ quả
Mâm ngũ quả là mâm quả gồm 5 loại quả khác nhau, mỗi dòng biểu trưng cho một nguyện ước của gia chủ, thông qua tên gọi và màu sắc. ngoài ra,“ngũ” còn diễn đạt ước vọng của người Việt đạt được ngũ phúc lâm môn: Phúc, quý, thọ, khang, ninh.
Tùy theo từng vùng miền sở hữu đặc thù về khí hậu, sản vật và quan niệm riêng mà người ta chọn các mẫu quả khác nhau để bày mâm ngũ quả.
http://media.meyeucon.vn/uploads/medias/2015/12/14/550x500/mam-ngu-qua-bb-baaaduzZ2p.jpgMâm ngũ quả thể hiện ước mơ năm mới được an khang thịnh vượng
Chuối: tượng trưng cho con cháu sum vầy, quây quần, ấm cúng, hứng lấy may mắn, bao bọc và bao bọc.
Phật thủ: Bàn tay phật bao bọc cho cả gia đình.
Bưởi: Mong muốn an khang, thịnh vượng.Hiện nay trên thị trường có mặt Bưởi Hồ Lô (http://banbuoiholo.com/ban-buoi-ho-lo/buoi-ho-lo-loai-1-gia-re) có in chữ Tài lộc cực kì độc đáo mang nhiều ý nghĩa tượng trưng cho sự phát tài phát lộc
Quả lê hoặc dưa lê: biểu tượng cho sự thành đạt, thăng tiến.
Cam, quýt: biểu tượng cho sự thành đạt.
Lê: Vị ngọt thanh, ngụ ý việc gì cũng suôn sẻ, suôn sẻ.
Lựu: nhiều hạt, biểu tượng cho con đàn cháu đống.
Đào: miêu tả sự thăng tiến.
Táo: Phú quý, sang giàu.
Thanh long : Rồng mây tập hợp, biểu lộ sự phát tài phát lộc.
Dưa hấu: Căng tròn, mát lành, hẹn sự ngọt ngào, may mắn, ngoài ra ở miền sông nước hậu giang hiện sản xuất trái cây tạo hình độc đáo ! dưa háu vuông tài lộc (http://banbuoiholo.com/ban-dua-hau-vuong/ban-dua-hau-vuong-gia-re), Dưa hấu có hình vuôn vắn đẹp mắt trên bụng dưa có chữ "Tài","Lộc" nổi bật. Đem cúng ngày tết thì còn gì bằng.
Quả trứng gà: Lộc trời cho.quả trừng đỏ càng mang nhiều ý nghĩa phúc lộc
Sung: Gắn với biểu trưng sung mãn, sức khỏe và tiền nong.
Đu đủ: hưng thịnh, đủ đầy.
Xoài (phát âm giống như “xài”): Cầu mong cho việc chi tiêu ko thiếu thốn.
Mâm ngũ quả miền Bắc
Người miền Bắc bày mâm ngũ quả theo thuyết Ngũ hành trong văn hóa phương Đông là vạn vật dung hòa cùng trời đất. vì vậy, mâm ngũ quả cũng phải phối theo 5 màu: Kim màu trắng, Mộc màu xanh, Thủy màu đen, Hỏa màu đỏ, Thổ màu vàng. cách thức bài trí, bố trí màu sắc từng loại quả xen kẽ với nhau để đẹp mắt, hợp phong thủy ngày Tết. Tuy không câu nệ phổ quát hay ít, nhưng mọi người đều tìm đủ lễ, đủ dòng, hoa quả phải thuận theo ý nghĩa để bày cúng.
http://media.meyeucon.vn/uploads/medias/2015/12/14/550x500/mam-ngu-qua-mien-bac-bb-baaacVJJ7q.jpgMâm ngũ quả ngày Tết của người miền Bắc
Mâm ngũ quả miền Bắc thường mang 5 loại: Chuối, bưởi, đào, hồng, quýt. bí quyết mô tả truyền thống là: Chuối ở dưới cùng, đỡ lấy phần nhiều các mẫu quả khác. Chính giữa là quả bưởi hoặc phật thủ vàng. những chiếc quả bày tiếp giáp với. những chỗ còn trống cài xen kẽ quýt vàng, táo xanh, hoặc các quả ớt chín đỏ.
Do hoa quả, trái cây ngày càng phổ thông nên mâm ngũ quả ngày tết càng phong phú hơn, người ta cũng ko câu nệ cứng nhắc “ngũ quả” nữa mà với thể là bát, cửu, thập quả, thêm chùm nho mọng, thêm táo xanh, ớt đỏ, hồng xiêm… Dù bày biện phổ thông loại quả hơn nhưng người ta vẫn gọi là“mâm ngũ quả”.
Mâm ngũ quả miền Trung
Khúc ruột miền Trung nghèo túng, đất đai cằn cỗi, khí hậu khắc nghiệt, ít hoa quả nên người dân nơi đây cũng ko quá câu nệ hình thức, ý nghĩamâm ngũ quả ngày Tết, chủ yếu là có gì cúng nấy, tình thực dâng kính cha ông. cho nên, mâm ngũ quả mỗi nhà lại khác nhau, quả gì cũng được, miễn là tươi ngon.
http://media.meyeucon.vn/uploads/medias/2015/12/14/550x500/mam-ngu-qua-mien-trung-bb-baaacPyei4.jpgMâm ngũ quả ngày Tết của người miền Trung
những loại quả thường thấy là: Thanh long, chuối, dưa đỏ, mãng cầu, dứa, sung, cam, quýt…
Mâm ngũ quả miền Nam
Người miền Nam bày mâm ngũ quả theo mong muốn “Cầu sung vừa đủ xài” ước mong năm mới đủ đầy, giàu có, tương ứng sở hữu 5 cái quả: Mãng cầu, sung, dừa, đu đủ, xoài. không những thế, còn sở hữu thêm quả thơm (dứa) với mong muốn con cháu đầy nhà và một cặp dưa đỏ xanh vỏ đỏ lòng để cầu may mắn.
http://media.meyeucon.vn/uploads/medias/2015/12/14/550x500/mam-ngu-qua-mien-nam-bb-baaadKjUzB.jpg Mâm ngũ quả ngày Tết của người miền Nam
Mâm ngũ quả của người miền Nam biểu thị rõ tính bình dị, dân dã và hóm hỉnh. Mỗi người một cuộc sống và mong muốn khác nhau, biết là nào là “đủ”, nhưng người nào cũng chỉ cần đủ mà thôi.
Người miền Nam kỵ cúng 1 số chiếc quả, vì theo phát âm tên gọi có ý nghĩa ko thấp, như:
Chuối: Chúi nhủi, làm ăn ko phất lên được.
Lê, táo (bom): lê lết, đổ bể, dễ thất bại.
Cam, quýt: Quýt làm cho cam chịu.
Mâm ngũ quả ngày Tết là nét văn hóa đặc biệt của người Việt, dù có khác nhau giữa những vùng miền nhưng trên hết đều trình bày sự thành kính hướng về khởi thủy, ông cha và mong ước một năm mới an khang, hạnh phúc và đủ đầy.
(Theo banbuoiholo.com (http://banbuoiholo.com/), Bưởi hồ lô Nguyễn Đăng)