Mách bạn kinh nghiệm lựa chọn bếp công nghiệp

[trongdv087]

Khu bếp là vong linh của một nhà hàng hay khách sạn. Cho dù phải đắn đo rất nhiều nhưng đôi khi Thiết bị bạn mua về vẫn không đúng với công năng hoạt động trong nhà hàng, khách sạn. Bài viết sau đây chia sẻ những kinh nghiệm cho bạn khi lựa chọn các thiết bị bếp công nghiệp và những điều nên biết khi tu chỉnh các thiết bị bếp công nghiệp.
Bạn biết trong khu bếp nhà hàng có những thiết bị bếp nào, nhưng lại không thể biết phải chọn những gì vì sản phẩm thiết bị bếp công nghiệp khác rất nhiều so với căn bếp trong gia đình . Bếp nướng hay tủ lạnh có thể là lựa chọn khá khó khăn khi bạn cầm tìm ra loại tốt nhất cho việc kinh dinh. Dưới dây là một số điều bạn cần cân nhắc cho kế hoạch tiêu pha của mình:
chọn lựa bếp hợp với không gian
- Đối với khu bếp thì không gian cực kỳ quan yếu. Bạn có nhiều không gian chocác thiết bị đó ? Bạn sẽ dùng chúng vào việc gì ? các thiết bị bếp có được sử dụng trực tính không? Bạn có cần phải di chuyển hay sắp đặt lại? thiết bị đó có vừa với cửa đi lại không ? Cách tốt và để đảm banh nhanh chóng và hoạt động dễ dàng nhất bạn nên có kế hoạch cho việc chuyển di đồ dùng xung quang hoặc lưu trữ.
bếp nhà hàng
Nên Cân đối uổng mua hạp và thay thế, sửa chữa các thiết bị bếp khi có vấn đề xẩy ra
- Vấn đề phí tổn. Bạn cần phải coi xét cả hoài về năng lượng điện tiêu hao cho các thiết bị bếp của mình. Hãy lựa chọn các loại bếp công nghiệp sử dụng các công nghệ mới tiền tiến tằn tiện vật liệu, và nhất là dễ tu chỉnh bếp công nghiệp thay thế khi có vấn đề. Nó sẽ giúp bạn tùng tiệm rất nhiều tổn phí nhỏ.
- Vấn đề bảo hành. Bảo hành thiết bị nhằm bảo đảm kiên cố bạn sẽ không phải mất thêm phí khi sản phẩm bị lỗi. Bạn có thể thương thảo với nhà cung cần thiết bị để nhận được cam kết đổi sản phẩm lỗi hỏng trong thời kì bảo hành.
-Vấn đề dịch vụ. Hãy bảo đảm rằng bạn có thể liên lạc cho họ 24/7 nếu có thắc mắc hay lỗi khi dùng sản phẩm. Thái độ phục vụ,cũng như thời kì vận chuyển lắp đặt thiết bị, sửa sang bếp công nghiep mới cũng nên được lưu ý.
- Vấn để Độ bền,chất lượng. Tần suất dùng thiết bị cao và liên tiếp trong ngày nên bếp công nghiệp có những tiêu chuẩn bị thuật về chất liệu. Mặt nướng dày chịu được nhiệt cao hơn trong khi bề mặt mỏng lại tản nhiệt nhanh hơn. Bạn có thể dễ dàng so sánh để chọn lọc theo mục đích sử dụng của mình
khu sơ chế bếp công nghiệp nhà hàng
- tham số số kỹ thuật. Bạn nên biết chuẩn xác độ chịu lửa mà thiết bị bếp của bạn để tránh hoang năng lượng hoặc giảm độ bền. Nhà sinh sản sẽ cung cấp chỉ số này cho quý khách
- Ngoài ra, bạn nên để ý đến nút mở/ tắt vì liền dùng nên đôi khi sự cố thường đơn giản là do nút tắt/ mở không hoạt động.

[trongdv087]

hiện thời trên thị trường có bán rất nhiều loại lò nướng bánh nhưng cũng chính vì nhiều lò nướng bánh quá mà bạn không biết mình nên sử dụng loại nào do đó chúng tôi sẽ chỉ ra cho bạn được loại lò nướng bánh thích hợp với nhu cầu dùng của bạn nhất qua bài viết này n

Hiện nay có rất nhiều loại lò nướng bánh mì (http://bepchien.com.vn/lo-nuong-banh-mi-cong-nghiep) chi việc làm bánh nó đa dạng cả về giá thành và dung tích.

+ Lò nướng bánh thường có nhiều dung tích để chọn lọc từ dung tích phổ biến 25 lít đến dung tích lớn 50 lít, dung tích cỡ đại từ 80 lít đến 120 lít.

+ Mức giá giao động từ 1.000.000 – 2.000.000đ một sản phẩm

+ Đặc biệt, lò nướng bánh có nút điều chỉnh chế độ nhiệt trên, nhiệt dưới hoặc cả 2 nhiệt.

+ Nhiều lò nướng bánh có hỗ trợ quạt đối lưu ,đèn chiếu sáng.

+ Đa dạng thương hiệu, trong đó có Sanaky, Sanyo là được nhiều người tin dùng.

Những công dụng của chiếc lò nướng bánh mang lại là : Vì đây là chiếc lò nướng bánh mà bạn có thể chỉnh được nhiệt độ trên và dưới như vậy sẽ giúp cho chiếc bánh của bạn chín đều mà không bị cháy, do đó bạn có thể thoải mái làm loại bánh mà bạn yêu thích.

hiện thời cũng có nhiều loại lò nướng để cho bạn chọn lựa là :

+ Lò nướng bánh dung tích 25 lít: Thường không có quạt, chỉ hiệp khi nướng bánh cupcake, muffin và các khuôn bánh cỡ nhỏ tầm 14 đến 16 cm. phù hợp làm nóng giòn lại bánh mì nhưng không hiệu quả khi làm bánh mì sandwich do làm loại bánh này yêu cầu nướng ở nhiệt độ cao mà khoang lò thấp, đặt bánh sát thanh nhiệt dễ bị cháy.

+ Lò nướng bánh dung tích 30 lít: đa phần những loại lò nướng này nó có quạt, làm được các loại bánh cupcake, từng mẻ bánh quy, bánh mì nhỏ, bánh bông lan với kích tấc khuôn trong khoảng 18 đến 22 cm.

+ Lò nướng bánh dung tích 35 - 50 lít: Có quạt đối lưu, do khoang lò tương đối rộng rãi, nên tiện lợi khi làm bánh quy, bánh mì sandwich ổ vừa, các loại bánh gato có kích thước khuôn 20 - 24 cm.

+ Lò nướng bánh dung tích từ 50 lít trở lên: quờ lò nướng bánh có dung tích lớn như vậy đều tích hợp sẵn quạt đối lưu nướng được mọi loại bánh từ cupcake, muffin đến bánh quy, cốt bánh bông lan, bánh mì sandwich ổ to... có thể nướng 2 khuôn bánh 20 - 22 cm cùng lúc.

Trên đây là những gợi ý của chúng tôi cho bạn về việc lựa chọn cho mình một chiếc lò nướng bánh mỳ thật ăn nhập cho gia đình mỳ, do đó nếu bạn có nhu cầu mua hãy liên tưởng ngay với chúng tôi để biết thêm thông tin chi tiết nhé.

[BergamotX]

dsjkjkdssd test