Canh bồ ngót nấu thịt băm

[hanoi-evc]

Canh bồ ngót nấu thịt băm http://i895.photobucket.com/albums/ac155/carot_mc/canh-bo-ngot-thit-bam-1.jpg (http://i895.photobucket.com/albums/ac155/carot_mc/canh-bo-ngot-thit-bam-1.jpg)



Vật liệu

- 2 bó bồ ngót (lựa bó màu xanh nhạt, non).
- 100gr thịt băm.
- Hành lá, tiêu, bột nêm, nước mắm.

Thực hiện:

- Bồ ngót tuốt lấy lá non, bỏ cọng, rửa sạch.
- Ướp thịt băm với đầu hành băm nhuyễn, tiêu, nuớc mắm.
- Bắc nồi nước nấu sôi, cho thịt vo viên vào, cho rau bồ ngót vào. Nêm nếm vừa ăn. Múc ra tô, rắc tiêu.

[forimex_sbc]

Đúng là món này rồi, mỗi hè là bắt mẹ nấu hoài thôi http://eemoticons.net/Upload/Bofu/40.gif (http://eemoticons.net/Upload/Bofu/40.gif)

[chyngjeeng]

thèm món này rồi ...........

[danglongco]

nên phi dầu với thịt sơ trước rồi bỏ nước vào, chờ nc sôi rồi bỏ rau vào rùi nêm.....