PDA

View Full Version : Ngọt thanh món canh thiên lí nấu thịt .


vietsonpte
18-09-2012, 04:15 PM
Món canh này nấu nhanh, đơn giản mà lại rất tốt cho sức khỏe các bạn nhé!

37551



37552


Nguyên liệu:

- 200g hoa thiên lí

- 100g thịt

- Hạt nêm, mỳ chính, nước mắm





37557


Bước 1:

Thịt rửa sạch băm nhỏ, ướp thịt với 1 thìa nước mắm, 1 ít mỳ chính.






37553


Viên thịt thành những viên nhỏ xinh thế này.



37556


Bước 2:

Hoa thiên lí nhặt bỏ cuống, đem rửa sạch rồi để ráo nước.



37555


Bước 3:

Đặt nồi nước lên bếp, cho vào 2 thìa café hạt nêm. Nước sôi cho thịt vào.







Khi thấy thịt chín nổi lên thì cho thiên lí vào.



37554

Nước sôi trở lại khoảng 2 phút thì tắt bếp, nêm nếm nếu thấy nhạt thì cho thêm 1 chút nước mắm cho đậm đà rồi múc canh ra bát, ăn nóng.




Theo Đông y, hoa thiên lí vị ngọt, tính bình, có tác dụng lợi gan, thanh nhiệt, giải độc, an thần rất có lợi cho sức khỏe. Món ăn có vị ngọt và rất mát, bạn hãy cùng trổ tài cho cả nhà thưởng thức nhé.


http://afamily1.vcmedia.vn/Qalypm8xccccccccccccW2vZ1VroR/Image/2012/08/02/120823afamilyAN%20canh%20thien%20li%20nau%20thit%2 0%287%29-87059.JPG (http://afamily1.vcmedia.vn/Qalypm8xccccccccccccW2vZ1VroR/Image/2012/08/02/120823afamilyAN%20canh%20thien%20li%20nau%20thit%2 0%287%29-87059.JPG)

Chúc các bạn một bữa tối ngon miệng và thật vui nhé!;)

longdatautovol
18-09-2012, 04:15 PM
mình nghĩ nấu với thịt bò có khi ngon hơn đấy nhỉ, hoa thiên lý hợp với thịt bò mà