Tôm càng kho tàu

[phuthi]

Với tôm càng kho tàu, thực đơn bữa tối của gia đình bạn lại có thêm một món ăn lạ miệng.

27209
Nguyên liệu:

- Tôm càng xanh

- Nước dừa xiêm

- Hành, tỏi, gia vị

Cách làm:

- Tôm làm sạch lột vỏ để sẵn, ướp gia vị.

- Xào hành, tỏi cho dậy mùi thơm, trút tôm xào tới khi săn đỏ thì cho nước dừa vào, rim lửa nhỏ đến khi rút nước.

- Lấy gạch tôm xào trong chảo nhỏ cùng gia vị để tạo màu.

- Cho tôm vừa rim vào trong chảo chứa gạch, trộn đều và trút ra đĩa trang trí .